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El pulpo, una delicatesen no apta para todos los bolsillos.
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Sí, como lo oyen. Un establecimiento en el que solo habrá merluza. Blanca, rosada y negra. De todos los tamaños y de todas las maneras que se puedan imaginar. Desde a la gallega hasta paté, también en arroz, con croquetas o incluso pan de merluza.
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La comida gallega triunfa en Nueva York: «Comería pulpo todos los días».
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Crecen los hogares gallegos con todos sus miembros en paro: son ya 55.000.
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