Usted está aquí

Mis bueyes pesan 1.900 kilos cada uno y son casi únicos en el mundo.

Mario Nogueira vendió los dos ejemplares "de record" con casi dos toneladas cada uno// Se podran degustar en los restaurantes Urrechu de Madrid.

“Mis bueyes pesan 1.900 kilos y son casi únicos en el mundo”

Mario Nogueira vendió los dos ejemplares “de récord” con casi dos toneladas cada uno // Se podrán degustar en los restaurantes Urrechu de Madrid

S. COUSO  - EL CORREO – 31.1.18

El Mercado Nacional de Ganado de Amio fue el escenario ayer de una venta de récord. Se trataba de Marelo y Bonito, dos bueyes de raza rubia gallega cuyo peso rozaba las dos toneladas por cabeza y que se podrán degustar en los restaurantes Urrechu de Madrid. Su criador, el ganadero Mario Nogueira, explicó en declaraciones a este diario que tanto el peso como la buena calidad de los ejemplares hace que estos animales sean “casi únicos en el mundo”.

“Me dedico a la cría de bueyes en una aldea de Quiroga y en el caso de estos ejemplares de seis años de edad el peso, en vivo, es de 1.900 kilos”, detalla. Además, en una entrevista concedida a la Televisión de Galicia, Nogueira confesó que el secreto para criar unos bueyes como los vendidos ayer en Amio es seguir un método tradicional y una alimentación basada en maíz. “El secreto es que tengan una buena cama, duerman en un sitio caliente, que no les falte de nada y que cuenten con una alimentación basada principalmente en maíz”.

 

Couso Galán
Adolfo Dominguez
Blusens
Astilleros Barreras

Lo último en los blogs

Restaurantes que recuperan antiguas recetas gallegasLa gastronomía gallega integra recetas con larga historia, entre cuyos ingredientes se...
La Coruña, conocida como «ciudad de cristal» por sus enormes cristaleras frente al mar, tiene aires de gran ciudad que se mezclan con el...

Lo último en los foros

No es un secreto que Galicia cuenta con vinos: blancos y tintos de los cuales algunos de ellos pueden ser considerados de los mejores del...
Se inicia este "Foro" en relación al proyecto "Galicia Universal", para que todo aquel que se identifique con el mismo, pueda emitir su...