La empanada gallega y sus variedades.

La variedad de "Empanadas gallegas de pescado", esta relacionada con la gran diversidad de especies que se pescan en Galicia desde hace tiempo y teniendo en cuenta que el puerto pesquero de Vigo, es el primer puerto pesquero de España y uno de los primeros del mundo, lo que permite disponer de la más amplia variedad de pescado para su uso en la elaboración de las más diversas empanadas.

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