A Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Agafac), con sede en A Coruña, advertiu este martes 17 de marzo de 2026 que a prolongación da guerra en Irán terá “consecuencias relevantes” para a alimentación animal e, polo tanto, para o conxunto da cadea agroalimentaria. A organización atribúe o risco á suba de prezos das materias primas, ao encarecemento da enerxía e á interrupción de rutas comerciais. Segundo Agafac, se a inestabilidade se mantén no tempo, eses incrementos acabarán repercutindo no custo final de produtos de orixe animal como a carne, o leite ou os ovos.
A asociación sinala que os mercados internacionais de cereais, oleaxinosas e outras materias primas están sometidos xa a tensión pola inestabilidade en Oriente Medio. Á súa vez, o incremento do prezo da enerxía afecta ao transporte e a procesos industriais nas plantas de fabricación de pensos. Eses dous factores combinados reducen a dispoñibilidade de insumos e elevan os custos de produción.
«Esta situación, de se manter no tempo, repercutirá de forma directa na dispoñibilidade e no custo de determinados insumos necesarios para a elaboración de alimentos compostos destinados á alimentación animal»
Impacto directo nos custos de produción
Agafac lembra que o penso é un dos principais compoñentes do custo na produción gandeira. Por iso, un aumento significativo no seu prezo ten unha probabilidade elevada de trasladarse ao longo da cadea e terminar afectando ao prezo ao consumidor. A asociación advirte de que a capacidade do sector para absorber subas está limitada pese aos esforzos de eficiencia realizados nos últimos anos.
A fabricación de pensos require materias primas que, en moitos casos, se importan desde mercados internacionais, polo que as fluctuacións globais inciden de forma directa nos custos locais. Ademais, procesos como a granulación consumen moita enerxía, o que intensifica o impacto dos incrementos na factura eléctrica sobre o custo final do produto. O transporte, tanto de materias primas como de pensos elaborados, tamén rexistra aumentos polo encarecemento do combustible e as posibles interrupcións loxísticas.
Risco de desabastecemento e medidas do sector
Ademais da suba de prezos, Agafac alerta sobre o risco de desabastecemento dalgunhas materias primas esenciais para a formulación de pensos. Esa escaseza podería obrigar a reformulacións técnicas, encarecer ingredientes alternativos e, en casos extremos, limitar a produción de certos pensos especializados. A asociación subliña que os efectos non serían homoxéneos e que as explotacións máis vulnerables poderían sufrir con maior intensidade.
Nos últimos anos, o sector de pensos en Galicia impulsou medidas para mellorar a eficiencia produtiva e reducir a súa dependencia de insumos volátiles. Con todo, Agafac enfatiza que a capacidade de absorción de novos aumentos de custo é finita e que factores externos adversos poderían superar esas melloras. Por agora non constan medidas regulatorias extraordinarias anunciadas pola Xunta nin polo Goberno central relacionadas con este risco concreto.
O aviso da asociación prodúcese nun contexto de crecente preocupación pola inflación dos alimentos a escala mundial e pola sensibilidade da gandería aos custos da alimentación. Analistas económicos consultados noutras ocasións coinciden en que a transmisión dos custos desde o penso ata o produto final adoita ser progresiva, aínda que variable segundo a estrutura do mercado e a capacidade de márketing de cada elo.
Fontes do sector cren que, se a crise en Oriente Medio se prolonga, os consumidores poderían comezar a notar incrementos máis claros nos próximos meses en produtos como a carne e os lácteos. Mentres tanto, Agafac e operadores do sector reclaman seguir de cerca a evolución dos mercados de materias primas e a loxística internacional para anticipar medidas que minimicen o impacto sobre gandeiros e consumidores.
