La empresa viguesa Grupo Profand anuncia una inversión de 22 millones de euros en su planta de Cambre para triplicar su capacidad productiva. El proyecto permitirá pasar de 75 a 218 toneladas diarias y generará hasta 50 nuevos puestos de trabajo.

El mayor grupo pesquero español

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Con ventas por 1.009 millones de euros en 2024, Profand se posiciona como la compañía líder en elaborados del mar en España. Superó a Nueva Pescanova gracias a una estrategia basada en adquisiciones internacionales y contratos con grandes distribuidores.

Su director general, Enrique García Chillón, impulsa una expansión que incluye también el cambio de sede corporativa al histórico edificio del antiguo Banco de Galicia en Vigo. La empresa opera actualmente en más de una docena de países.

• Adquisición de compañías en EEUU, Marruecos y Grecia
• Relación comercial con Mercadona y cadenas norteamericanas
• Cultivo de langostino vannamei en Ecuador

Transformación productiva en Cambre

La planta coruñesa, ubicada en las antiguas instalaciones de Isidro de la Cal, pasará a especializarse en langostino vannamei cocido refrigerado. Esta especie proviene de los centros de cultivo ecuatorianos del propio grupo.

La actual capacidad diaria es de 20,8 toneladas promedio en 2024. Con la inversión, se alcanzará las 218 toneladas, lo que supone trabajar al 100% de la capacidad máxima en lugar del 29% actual.

Entre las novedades destacan:

• Instalación de tres calderas de vapor con gas natural
• Dos líneas nuevas de envasado MAP (atmósfera modificada)
• Modernización completa del equipamiento industrial

Nueva era productiva

La fábrica de A Coruña ocupa 25.461 metros cuadrados y emplea actualmente a unas 300 personas. La adquisición de Isidro de la Cal se realizó en 2021, dentro del plan de expansión continental del grupo.

La materia prima utilizada en 2024 superó los 8,3 millones de kilos, con especial protagonismo de la sepia, seguida por cabra, trucha, pez espada y langostino.

Además del proyecto en Cambre, Profand mantiene otras inversiones en marcha. Junto a su socio argentino Newsan, gestiona un joint venture llamado Pesantar que incluye un nuevo buque para merluza negra por 40 millones de euros.