¿Por qué Galicia es una de las regiones más longevas de España? Claves y consejos de expertos

El fenómeno de la longevidad: un reto global al que Galicia responde con nota

En las últimas semanas, el tema de la longevidad ha saltado del ámbito científico a las conversaciones de la calle. No es para menos: la esperanza de vida sigue creciendo en buena parte del mundo, pero con grandes diferencias entre regiones. Mientras algunos expertos internacionales alertan del estancamiento en países desarrollados debido a malos hábitos o falta de actividad física, lo cierto es que otros territorios, como Galicia, parecen desafiar las estadísticas.

España lleva años liderando los rankings europeos de longevidad, pero si afinamos un poco más la vista, Galicia destaca como uno de los territorios con mayor esperanza de vida del Estado. Según los últimos datos del INE, la media gallega se sitúa por encima de los 84 años, llegando incluso a rozar los 87 años en algunas comarcas costeras. Una cifra que, dicho sea de paso, supera a la media nacional y deja atrás a buena parte de Europa.

El secreto gallego: de la mesa a la genética, pasando por el mar

Ahora bien, la pregunta que muchos se hacen es: ¿qué tiene Galicia para que sus habitantes soplen más velas que nadie? No hay una única respuesta, pero varios factores clave se repiten en boca de expertos y mayores de la terra. Uno de los pilares es la alimentación tradicional gallega, marcada por el consumo habitual de productos frescos y locales. El pescado, por supuesto, es protagonista en este menú.

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No es casualidad que en Galicia se coma merluza o xarda en la misma semana, a veces hasta en el mismo día. Según endocrinos consultados, el consumo regular de pescado azul, rico en omega-3, es un “seguro de vida” frente a enfermedades cardiovasculares. A esto se suma la afición por las verduras de la huerta, el pan de verdad –ese que cruje y huele a leña– y una forma de cocinar donde el exceso de grasa brilla por su ausencia, al menos en los fogones de las abuelas.

El doctor encargado de un centro de salud rural lo resume con retranca:

“Aquí la gente come lo de siempre, anda mucho y se toma la vida con calma. Eso también suma años, no solo el pescado”

. Y es que, más allá de la dieta, la vida en pueblos y villas gallegas aún permite caminar a diario, mantener relaciones sociales estrechas y disfrutar del aire puro. La morriña tiene mala prensa, pero a veces ayuda a no perder el apego a la familia y las raíces.

Consejos de expertos y la importancia del entorno

Los estudios nacionales insisten en que la genética juega su papel, pero los gallegos parecen sacar partido de su entorno de una forma difícil de imitar en grandes ciudades. De hecho, los datos muestran que la tasa de personas mayores de 100 años en Galicia duplica la media estatal. La provincia de Lugo ostenta, año tras año, uno de los récords de centenarios de toda España.

Ahora que la longevidad es trending topic, los especialistas en salud pública insisten en la importancia de mantener hábitos gallegos clásicos: caminar a diario, consumir menos procesados y más producto local, y no perder la costumbre de reunirse en torno a la mesa. Un geriatra compostelano señala:

“No es solo cuestión de comer bien, sino de vivir despacio y mantenerse activo. La sociedad gallega aún permite eso, aunque hay que cuidar que los jóvenes no pierdan esa herencia”

.

El reto de los próximos años será, precisamente, que la modernidad no arrase con los pequeños secretos que han hecho de Galicia un referente en longevidad. Las nuevas generaciones, más urbanas y menos dadas a la vida al aire libre, corren el riesgo de perder el hilo de esa tradición. Pero mientras sigan oliendo a mar y a pan recién hecho, los gallegos seguirán soplando velas con la misma retranca de siempre.