¡17.000 huevos! Sanxenxo hace historia con la tortilla más grande del mundo
Miles de personas se congregaron en la Praza do Mar para presenciar la elaboración de una tortilla gigante de seis metros de diámetro, uno de […]
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La filloa conquista Valongo: así arranca un septiembre para chuparse los dedos
Hay platos que funcionan como actas de identidad colectiva. En Galicia, la filloa ocupa ese lugar sin necesidad de refinamiento:…
La lluvia no pudo con Cabral: dos toneladas de pan de millo triunfan
Vigo celebró ayer una de sus fiestas gastronómicas más señaladas. La Romería do Pan de Millo regresó al parque forestal…
El Porquiño de Amil: la fiesta que une a un pueblo alrededor del fuego
Hay fiestas que se organizan y fiestas que se heredan. En la parroquia de Amil, en Moraña, la segunda categoría…
Leiro se rinde a sus viticultores: la vendimia del Ribeiro, pura emoción
Tiene algo de paradoja que una fiesta dedicada a la uva se vea condicionada por la propia uva. Así ocurrió…
La fiesta del sabor: Allariz se rinde ante la empanada junto al Arnoia
La comarca de Allariz vivió este sábado una de sus jornadas más concurridas del verano. La Festa da Empanada volvió…
El pulpo vuelve a robar todas las miradas en el arranque del Naseiro
Veinte euros por una ración. Ese fue el precio que pagaron los asistentes este viernes a las pulperías instaladas en…
¡Dos metros de sabor! Corbelle hace la empanada de manzana más grande de Galicia
Dos metros por dos metros. Esas son las dimensiones de la empanada de manzana que este viernes dará el pistoletazo…
Ni una sartén descansó: así se fríen 8.000 huevos en Cervo
La Festa do Ovo Frito de Cervo volvió a dar la talla este agosto. La organización preparó 8.000 huevos y…
Cervo huele ya a huevo frito: la fiesta de los 8.000 huevos está aquí
Ocho mil huevos, cuatro mil chorizos y una plaza a reventar. Cervo celebra este viernes su Festa do Ovo Frito,…
Adiós al alma de la cocina tradicional en A Fonsagrada
A Fonsagrada está de luto. La comarca de A Mariña perdió este fin de semana a una de sus referentes…
¡Historico! La vendimia de 2026 rozara los 50M de kilos de uva
El sector vitivinícola gallego mira al horizonte con una esperanza que se sostiene en datos tangibles. El Consejo Regulador de…
¡Brutal! El pulpo de O Carballiño bate de nuevo el récord del mundo
La cocina tradicional gallega ha encontrado en las feiras un escenario de superación constante. Lo que comenzó como una modesta…
