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El futuro del marisqueo depende ahora de los criaderos privados de bivalvos

El futuro del marisqueo depende ahora de los criaderos privados de bivalvos

Marta Villaverde, conselleira de Mar, ha instado este mes a reforzar la colaboración con empresas privadas de cría de bivalvos para intentar revertir la crisis del marisqueo en la ría de Arousa. La sequía de salinidad experimentada este invierno provocó mortalidades masivas en bancos y bateas, y la Xunta busca multiplicar la producción de semilla en paralelo a la que ya generan sus propios centros. En encuentros mantenidos el jueves con representantes de los criaderos locales, la consellería ha planteado que la respuesta inmediata pase por aumentar la disponibilidad de juveniles y alevines destinados a la siembra. La medida pretende atender la demanda de cofradías y agrupaciones de marisqueo que necesitan repoblar los fondos afectados por la entrada de agua dulce y los temporales.

Las empresas arousanas que crían semilla, como Proameixa en Vilagarcía y A Ostreira en O Grove, son citadas por la administración como actores clave para lograr ese objetivo. Estas firmas mantienen bateas y bancos de preengorde en los que producen juveniles de almeja y ostra que posteriormente se reparten entre mariscadores y ostricultores para su implantación en los bancos marisqueros. La consellería quiere complementar así la producción de sus propias instalaciones con la capacidad de la iniciativa privada, con la intención de maximizar el número de ejemplares disponibles en los próximos meses.

El llamado al sector llega tras un invierno en el que el descenso de salinidad ha agravado problemas preexistentes en el marisqueo gallego. La combinación de afloramientos de agua dulce y episodios de mal tiempo ha derivado en una elevada mortandad de semilla y ejemplares jóvenes, lo que obliga ahora a planificar siembras a gran escala para recuperar los bancos productivos. Según fuentes oficiales, la Xunta aportó el año pasado alrededor de 2,1 millones de unidades procedentes de sus centros de investigación para apoyar las repoblaciones, y desde 2010 se han suministrado cerca de 366 millones de ejemplares de distintas especies.

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La Organización de Productores Parquistas de Carril (OPP-89) es otro ejemplo de acuicultura vinculada al entorno tradicional del marisqueo, ya que gestiona producción y distribución de almeja con criterios empresariales y técnicos. Esa experiencia demuestra que la acuicultura y el marisqueo no son necesariamente polos opuestos, sino complementarios cuando se orientan a la sostenibilidad de las explotaciones y a garantizar la disponibilidad de semilla. La consellería pretende, precisamente, transformar esa complementariedad en un plan conjunto capaz de responder con rapidez a las necesidades del sector.

En la reunión de la conselleira con los responsables de los criaderos se abordaron cuestiones prácticas como la adaptación de calendarios de puesta, la disponibilidad de espacio en bateas y la coordinación logística para la entrega de juveniles a cofradías. También se planteó la posibilidad de que la Xunta destine recursos técnicos y de investigación para optimizar el rendimiento de los criaderos privados, y así aumentar la producción sin comprometer la calidad biológica de las semillas. El objetivo declarado es producir «lo más posible» en el menor tiempo para atender una demanda que se prevé elevada tras las recientes pérdidas.

Los mariscadores y las cofradías, que son los destinatarios finales de estas siembras, han trasladado su preocupación por la magnitud del trabajo de recuperación y la necesidad de financiación y coordinación. Restaurar bancos afectados por mortandades exige no solo semilla suficiente, sino seguimiento sanitario, control de predadores y campañas de siembra bien planificadas que optimicen la supervivencia de los juveniles. La implicación de empresas privadas con experiencia en preengorde puede acelerar la reposición, pero también plantea retos de planificación y control público para garantizar trazabilidad y sostenibilidad.

Desde la consellería se subraya la urgencia de adaptar la producción de cría a la demanda real del sector marisquero, ya que solo un esfuerzo coordinado permitirá recuperar en plazos razonables los bancos perdidos. Las autoridades regionales insisten en que las sinergias público-privadas deben priorizar la recuperación ecológica y la viabilidad a largo plazo de las explotaciones tradicionales. En paralelo, técnicos de la Xunta evaluarán los resultados de las siembras anteriores para afinar protocolos y evitar repeticiones de mortalidades masivas.

El escenario plantea además la oportunidad de consolidar un modelo productivo que combine la tradición del marisqueo con técnicas de acuicultura modernas, aportando resiliencia frente a episodios climáticos extremos. Para los productores locales, la colaboración con la administración puede traducirse en mayor estabilidad de suministro y en una respuesta más rápida ante nuevos episodios de estrés ambiental. En las próximas semanas, la coordinación entre cofradías, criaderos privados y centros públicos será decisiva para determinar si la ría de Arousa puede recuperar su nivel productivo en la próxima temporada.

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Sofía Martínez

Periodista de Galicia Universal.

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