La localidad de A Capela celebró este lunes 1 de septiembre de 2025 la trigésimo quinta edición de su tradicional Fiesta del Requeixo, evento dedicado al producto lácteo más emblemático de la zona. A pesar de las condiciones meteorológicas inestables que caracterizaron la jornada, la cita registró una notable afluencia de público y se desarrolló con normalidad.
Según Andrea Piñeiro, representante de la Cooperativa Campo Capela, la organización había preparado aproximadamente 3.000 tarrinas de requeixo para su comercialización desde el mediodía. "La verdad es que para el tiempo que tuvimos, que fue bastante inestable, la gente respondió muy bien.
No se alcanzaron las previsiones que teníamos pero sí andamos muy cerca", afirmó Piñeiro en declaraciones realizadas a última hora de la tarde. La programación del evento, diseñada para adaptarse a las inclemencias del tiempo, incluyó diversas actividades para todos los gustos que fueron reubicadas para garantizar su desarrollo.
Los asistentes que se animaron a visitar el municipio pudieron disfrutar de una amplia variedad de propuestas culturales y gastronómicas centradas en este derivado lácteo tradicional. La fiesta, que se celebra al aire libre, vio cómo algunos visitantes se mostraron algo reticentes a permanecer mucho tiempo en el exterior debido a las condiciones climáticas.
No obstante, el ambiente general fue positivo y la organización mostró su satisfacción por el desarrollo global del evento. "Al ser una feria que es toda en el exterior, la gente se cohibió un poquito a la hora de estar, pero en general estamos todos muy contentos", añadió la representante de la cooperativa.
Este encuentro anual consolida su posición como uno de los eventos gastronómicos más significativos de la comarca, reforzando la identidad cultural y productiva de A Capela alrededor de su producto más reconocido. La capacidad de adaptación demostrada por los organizadores y el respaldo del público confirman la vitalidad de esta tradición que cumple ya 35 ediciones.
Artículo #1322 | Actualizado: 08:06:55