La ganadería Xesteiro, de Zas, se hizo este domingo con una vaca frisona procedente de la Gandería Queirugueira de Val do Dubra por 5.350 euros en la VII Poxa de Gando Frisón celebrada en Mesón do Vento, Ordes. La subasta, organizada por Africor Coruña con la colaboración del Ayuntamiento de Ordes, tuvo lugar en plena Festa do Lacón con Grelos y reunió ejemplares de alta genética ofertados por granjas de la provincia. La operación refleja el interés de los compradores por animales selectos en un momento de precios de la leche elevados y estabilidad en el sector lácteo gallego. La venta se cerró en una puja competitiva en la que participaron varios postores interesados en reforzar la cabaña lechera.

En el catálogo figuraban catorce ejemplares procedentes de ocho explotaciones coruñesas, de los que se adjudicaron trece, quedando una puja desierta. El conjunto de ventas dejó una media de 3.988 euros por animal, una cifra superior a la registrada en la edición anterior y que pone de manifiesto la revalorización de los animales de alta genética en el mercado local. Los lotes ofertados eran, en su mayoría, vacas seleccionadas con genealogías y caracteres productivos que justifican el precio incrementado. La escasez de oferta exterior por precaución sanitaria también contribuyó a tensar los abates.

El animal que marcó el récord en Ordes fue identificado en el catálogo como Queirugueira Altazarek 932, una frisona nacida el 18 de junio de 2023 que ahora está en primer parto y que, según la propia gandería de origen, «se crió en la granja». Ganadería Xesteiro pagó por ella la cifra mencionada tras una pugna en la que coincidieron varios pujadores. El origen y la condición reproductiva del animal —primera parida y sangre selecta— explican buena parte del interés y del precio alcanzado. La operación recupera además la dinámica de intercambio entre explotaciones gallegas que buscan mejorar rasgos productivos y sanitarios.

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La media de 3.988 euros supera los 3.371 euros de la poxa de 2025, aunque en la anterior edición el ejemplar mejor pagado alcanzó los 6.050 euros, también con origen en Queirugueira y vendido entonces a Xesteiro, lo que subraya la continuidad de transacciones entre estas dos ganaderías. La comparación con ejercicios previos muestra una tendencia al alza en los precios de los animales seleccionados, si bien la variabilidad entre lotes sigue siendo notable según su genética y potencial productivo. En Ordes se repitieron, por tanto, operaciones ya vistas en años anteriores.

Representantes del sector recuerdan que la cautela a la hora de importar ganado por riesgos sanitarios, como la dermatosis u otras enfermedades, protege en parte los precios del mercado interior. Esa menor competencia exterior, añadida al creciente interés por mejorar la calidad de la cabaña mediante inversión en genética, eleva la demanda de ejemplares con características contrastadas. Además, la coyuntura de precios de la leche, que en líneas generales se mantiene favorable para los productores gallegos, anima a las explotaciones a invertir en reposición y en mejoras productivas.

Africor Coruña y el Ayuntamiento de Ordes destacaron la concurrencia y el ambiente en Mesón do Vento, donde la subasta coincidió con actos festivos locales que atrajeron a compradores y público. La jornada combinó la parte comercial con actividades vinculadas a la hostelería y al turismo rural, lo que añadió movimiento a la comarca durante el fin de semana. Organizar la poxa en paralelo a la Festa do Lacón con Grelos facilitó la llegada de ganaderos y técnicos interesados en la genética ofrecida.

Los especialistas consultados señalaron que las vacas seleccionadas en estas poxas incorporan carteras genéticas de alto valor añadido que justifican primas sobre los precios medios. Los pujadores suelen valorar reproducción, aptitud lechera, morfología y antecedentes sanitarios a la hora de competir por un lote. En muchos casos, la subasta permite que el precio suba notablemente cuando varios compradores coinciden en el interés por un mismo ejemplar, como ocurrió en la vaca adquirida por Xesteiro.

Para el conjunto del sector, operaciones como la de Ordes son un termómetro de confianza y de disposición a invertir en mejoras productivas en la agricultura gallega. Si la tendencia de precios de la leche se mantiene, es previsible que la demanda de animales seleccionados continúe siendo alta y que las poxas sigan ejerciendo de escaparate para la genética gallega. Escribió: Martín García Piñeiro.