A Feira do Queixo de Moeche superou as expectativas este fin de semana, con unha afluencia masiva que converteu a cita na edición de maior participación dende a súa creación. Celebrada no recinto feiral de Moeche o 15 de marzo de 2026, a feira reuniu a produtores e público atraído pola oferta de queixos artesáns e produtos agroalimentarios. A organización atribúe o récord á diversidade de expositores, á incorporación por primeira vez do mercado da Diputación de A Coruña e a un programa de actividades que duplicou a afluencia habitual.

A mostra contou coa presenza de 35 queixerías e 32 postos de produtos alimentarios, un crecemento que segundo os responsables influíu directamente nas vendas. Ademais do interese comercial, a feira consolidouse como reclamo turístico e festivo para a comarca, con asistencia mantida dende primeiras horas e presenza de visitantes chegados desde distintos puntos da provincia.

O avance do día quedou reflectido na ocupación das zonas de aparcamento e no Tren do Queixo, que trasladou a 135 persoas ata o concello. Os expositores coincidiron en salientar a calidade das transaccións e a chegada de novos públicos interesados en produtos locais e en coñecer a trazabilidade dos queixos artesáns.

Valoración institucional e comercio local

A alcaldesa de Moeche, Beatriz Bascoy, destacou a continuidade da afluencia e a repercusión para o comercio local e comarcal. Segundo a rexidora, a resposta do público foi constante dende primeiras horas, o que xerou un día de intensa actividade en todo o entorno do castelo e do recinto feiral. A valoración municipal foi especialmente positiva en termos de dinamización económica e de visibilidade para os produtores.

«Dende cedo produciuse unha afluencia de público moi continuada. Os espazos de aparcamento encheron e o Tren do Queixo levou a 135 persoas ata a localidade»,

A participación da Diputación de A Coruña co seu mercado agroalimentario sinalouse como un factor decisivo para captar un público distinto do habitual. Representantes institucionais e feirantes subliñaron que a presenza da institución provincial ampliou a oferta e atraeu compradores interesados en produtos do entorno rural.

Actividades, catas e programación cultural

O programa da Feira do Queixo incluíu demostracións culinarias, obradoiros e catas que pretenderon achegar o produto ao consumidor. Entre as actividades destacou a exhibición do chef André Arzúa, que ofreceu degustacións e receitas en directo. Tamén se programaron obradoiros de elaboración de queixo e de cerámica, pensados para poñer en valor os oficios artesáns vinculados ao entorno rural.

As catas comentadas correron a cargo do mestre queixeiro Alejandro Valladares, que guiou os asistentes polas características organolépticas de varios queixos presentes na feira. A música e o teatro de rúa completaron a oferta cultural, con actuacións de grupos como Fiúncho, Peter Punk Pallaso e De Ninghures, que contribuíron a crear un ambiente festivo e familiar.

Os visitantes tamén puideron percorrer o castelo de Moeche, onde se organizou unha exposición que incluía pezas de madeira, pintura, cestería e cantería. A combinación de gastronomía, artesanía e patrimonio impulsou unha experiencia que, segundo fontes municipais, prolongou a estancia media dos asistentes na localidade.

Dende a Deputación, o vicepresidente Xosé Regueira resaltou o papel do mercado institucional na promoción das empresas rurais. Para a institución provincial, o obxectivo é potenciar a visibilidade de quen traballa no medio rural e incentivar a incorporación de mozos aos circuítos de produción alimentaria.

«Para nós é moi importante porque o obxectivo é dar a coñecer ás empresas que están a traballar no rural, incorporando xente nova ao sistema de produción de alimentos»,

Os queixeiros presentes reportaron vendas superiores ás esperadas e sinalaron a calidade do público, que acudiu coa intención de mercar e coñecer os procesos. A feira, que celebrou a súa oitava edición, parece consolidarse como un espazo clave para o sector queixeiro galego e como un motor de actividade para Moeche e o seu entorno.

Os organizadores xa avanzaron a intención de manter e ampliar o formato en próximas convocatorias, reforzando a promoción e a colaboración con administracións e entidades para seguir atraendo visitantes e poñer en valor a produción local.