Unións Agrarias esixiu este martes en Pontevedra a retirada dunha proposta que propón rebaixar ata 2.000 quilos por hectárea o teito de produción na Denominación de Origen Rías Baixas, ao considerar que suporía trasladar aos viticultores os problemas de stock dalgunhas adegas. O sindicato lanzou a súa protesta no contexto do debate que mantén o consello regulador da denominación e afirmou que a medida castigaría especialmente á subzona de O Salnés, onde se concentra a maioría de produtores que venden uva. A organización reclama claridade sobre quen impulsa formalmente a iniciativa e solicita que se aporte un informe técnico que a avale antes de calquera decisión.

A reacción chegou da man do secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, e do representante do sindicato no consello regulador, Manuel Ángel Dopazo, os que cualificaron a proposta de inxusta e desproporcionada. Ambos participaron no debate público sobre a posible modificación do límite de rendementos e coincidiron en que non existen argumentos suficientes que xustifiquen castigar aos viticultores por problemas de xestión de stock alleos á súa actividade. Segundo o sindicato, a iniciativa beneficiaría a un número reducido de adegas en detrimento do conxunto da denominación.

Unións Agrarias subliña que non hai fundamentos técnicos, económicos nin de calidade que sosteñan o recorte e lembra que, apenas días atrás, o propio consello regulador fixera unha valoración positiva da campaña, con incrementos nas ventas e nas exportacións. Para o sindicato, resulta contradictorio que, fronte a eses datos macro, agora se propoña reducir rendementos como se fose a vía axeitada para resolver desaxustes puntuais. García puxo en dúbida a proporcionalidade dunha medida que, ao seu xuízo, non atende á realidade heteroxénea das diferentes subzonas da denominación.

CONTENIDO PATROCINADO

Salado Golf & Beach Resort

Descubre la oportunidad de inversión más exclusiva del Caribe. Villas de lujo con retorno garantizado del 12% anual en Punta Cana.

Conoce más →

O impacto diferencial é, precisamente, un dos argumentos centrais da protesta. Unións Agrarias advirte de que a medida danaría de forma notable a O Salnés —considerada «o corazón» de Rías Baixas por concentrar a maior parte das explotacións tradicionais e dos viticultores que venden uva—, mentres que outras zonas como O Rosal ou a Ribeira do Ulla, con rendementos medios máis baixos, sufrirían menos. Esa asimetría, sosteñen, podería agravar a precariedade económica de familias que dependen directamente da comercialización da uva.

A organización ofrecou cifras orientativas para ilustrar as consecuencias económicas da proposta: un viticultor con unha hectárea e unha colleita de 12.000 quilos vería reducidos os seus ingresos de maneira significativa se se aplicase o recorte, dado que os custos de man de obra, tratamentos e mantemento da viña permanecerían sen cambios. Unións Agrarias estima que a perda de ingresos para ese perfil de explotación rondaría os 4.000 euros, unha cifra que, segundo subliñaron, fará inviable para moitos asumir a medida sen perder rentabilidade. Esa proxección serve para explicar a indignación e o rexeitamento masivo entre os produtores.

O sindicato tamén alertou sobre efectos colaterais do axuste: unha redución severa de cupos podería incentivar a saída de uva e viño fóra do amparo da denominación e alimentar mercados paralelos, coa consiguiente perda de control sobre a calidade e a trazabilidade do produto. García planteou que non é razoable obrigar a pagar con menores ingresos a quen xa está a traballar a viña e mantivo que a uva que cumpra os requisitos de calidade e estea nas parras debe ter cobertura legal para ser comercializada baixo a D.O., fronte ao que cualificou como solucións que penalizan aos produtores por uva «virtual» ou fóra de cupo.

Na súa intervención, Unións Agrarias esixiu ao consello regulador que faga pública a autoría formal da proposta e o documento técnico no que se sustenta antes de calquera votación, e avisou de que reclamará a súa retirada se non existe xustificación. O sindicato sostén que a maior parte do sector de base rexeita a iniciativa e manexa un respaldo entre viticultores próximo ao 95% en contra do recorte, un dato que utiliza para reforzar a petición de transparencia e diálogo.

A controversia pon de relevo a tensión entre a necesidade de ordenar mercados e a protección dos ingresos de pequenos e medianos produtores dentro da D.O. Rías Baixas. Unións Agrarias anunciou que seguirá presente nos debates do consello regulador e que trasladará as protestas dos viticultores ás instancias pertinentes, advertindo de que calquera decisión que non atenda á realidade produtiva local pode fracturar a cohesión interna da denominación e xerar problemas de longo percorrido para o sector.