Un colectivo xuvenil de Larouco convocou unha comida popular, a “Festa do Xarrete”, para agradecer a solidariedade amosada durante os incendios do verán de 2025. A cita terá lugar o próximo 28 de marzo no polideportivo municipal e pretende reunir veciños, voluntarios e equipos que colaboraron na extinción. Os promotores explican que a iniciativa xorde como un xesto de recoñecemento e memoria tras as xornadas nas que a comarca sufriu graves perdas forestais.
A idea parte da asociación local Sempr3 Larouco, integrada por mozos da zona que viviron de cerca aqueles días de agosto nos que as chamas arrasaron máis de 30.000 hectáreas na comarca. Entre quen impulsan a xornada figuran Bruno de Sousa, Sandra Jardón e David Anta, que relatan como a experiencia do verán os levou a buscar unha forma colectiva de agradecer o esforzo de moitos. Para eles, a comida popular é unha maneira de manter vivo o recordo e de estreitar vínculos entre quen se volcaron en apagar o lume.
Sempr3 Larouco comezou como un punto de encontro xuvenil do municipio e agora encárgase da organización do evento, para o que contaron coa colaboración de comercios e da adega Ladera Sagrada. Aínda que o montaxe fíxose con escasa antelación e iso limitou a procura de apoios, os promotores lograron artellar unha rede de puntos de venda e patrocinadores locais. Tamén sinalan que a iniciativa ten vocación de continuidade e que agardan repetir a xornada sempre que sexa posible.
Para a “Festa do Xarrete” puxéronse á venda 400 entradas que inclúen un menú composto por consomé, entremeses, o propio “xarrete” de tenreira e bica de Larouco, un doce tradicional do municipio. O prezo das localidades é de 25 euros e poden adquirirse ata o 20 de marzo en diferentes establecementos de Larouco e de municipios próximos. Os interesados poden reservar mesa chamando ao número 616 046 079, segundo informan os organizadores.
Os puntos de venda habilitados inclúen desde o concello e a panadaría O Noso Capricho ata bares locais como Casa de Papel e Patri, e esténdense a localidades veciñas como Seadur e A Rúa, onde participan comercios e servizos habituais. Ese despregamento busca facilitar a asistencia de veciños de toda a comarca e ofrecer unha resposta organizada ante a demanda prevista. Os organizadores esperan que a cita sirva tamén para intercambiar experiencias sobre a xestión do risco e a colaboración cidadá nas emerxencias.
Durante o verán de 2025 a comarca viviu xornadas de enorme tensión, con traballos incesantes dos equipos de extinción e unha implicación notable de voluntarios e agricultores. Máis aló dos danos ambientais e económicos, a memoria colectiva daqueles días quedou marcada por episodios de cooperación que os promotores queren recoñecer expresamente na comida. O acto concíbese, por tanto, como unha homenaxe a quen actuaron na primeira liña e ás administracións e colectivos que ofreceron axuda.
Membros do colectivo lembran que a iniciativa xurdiu tras os recoñecementos públicos e os agradecementos que se deron entón, e que a vontade é devolver ese afecto a toda a comunidade. Nas súas palabras, a festa pretende ser un encontro festivo pero tamén un espazo de agradecemento e de encontro interxeracional. Ademais da comida, os impulsores non descartan organizar outras actividades de carácter divulgativo e de prevención en próximas edicións.
Larouco impulsou nos últimos meses diversas accións relacionadas coa recuperación e posta en valor do patrimonio —como a rehabilitación de contornos e a promoción do viñedo— e a “Festa do Xarrete” encaixa nese esforzo por reforzar a cohesión local. Para os organizadores, a xornada do 28 de marzo será unha proba da capacidade da comunidade para transformarse tras a emerxencia e para afirmar os lazos que sosteñen a vida rural. Quen desexen participar deben mercar a súa entrada e reservar mesa antes da data límite, e así garantir a súa praza nunha cita que aspira a reunir boa parte da comarca.
