A actualidade informativa vese marcada por Tamara Falcó: «en 2026, un desenvolvemento que os observadores consideran como un dos máis relevantes do período actual.
As ramificacións destes eventos esténdense máis alá do inmediatamente visible.
Celebración do Centenario da DOCa Rioja
Os detalles que han saído á luz revelan unha situación complexa que require unha análise detallada.
Con motivo do seu centenario, a Denominación de Orixe Calificada Rioja reivindicou a tradición e a vangarda dos seus viños, cheos de historia e recoñecementos.
Para a ocasión, esta semana organizou unha velada inesquecible nos Cines Callao de Madrid, á que asistiron rostros coñecidos, entre eles Tamara Falcó, criada entre viñedos, que acudiu desbordando ledicia xunto ao seu marido, Íñigo Onieva, moi centrado nos seus negocios de hostalería e nos seus retos deportivos.
ABC tivo a ocasión de conversar coa marquesa de Griñón.
Reflexións sobre o viño e a familia
Tamara, unha celebración moi agardada, non si? Por suposto. Paríceme moi significativo que a DOCa Rioja conseguise posuír unha marca persoal tan sólida.
A súa calidade apréciase tanto dentro como fóra do noso país. Son uns embaixadores marabillosos no mundo.
Con centos de referencias e denominacións de orixe no mercado, ¿diría que estamos a vivir unha época gloriosa do viño? Creo que non.
Antes, en todas as comidas non podía faltar o viño, e agora resérvase máis para ocasións especiais ou para cando che apetece relaxarte cunha boa copa.
¿É unha cuestión de padal ou cre que influíu o mito de que o viño engorda? É certo que, cando baixamos a calidade, os viños están cheos de sulfitos ou aditivos.
Non quero soar esnobe, pero no meu caso prefiro non beber viño a beber un malo.
Entón, ¿é das que inviste en bos viños? Por suposto, e fíxome moita ilusión. Non é que saiba moitísimo, pero ao fin vén da familia.
A nós, os Falcó, encántanos o viño e sempre nos o inculcaron como parte da nosa cultura. Por iso non mido tanto o prezo, senón a experiencia.
Balance persoal e profesional
Queda pouco para rematar 2025. Que balance fai do ano? Foi estupendo. Podo dicir que as cousas foronse aliñando tras uns anos duros de enfermidades e perdas.
Alégrame ver á miña nai emocionada co seu libro de memorias, á miña irmá Ana vivindo feliz en Doha, aos meus sobriños estudando carreiras que lles gustan… É un momento bonito.
E a nivel profesional, como foi? Creo que conseguín un equilibrio entre o traballo, o desfrute, a familia e os amigos, que é o máis difícil de acadar.
Nese equilibrio terá influído moito a súa nova faceta deportiva, non? Ben, chegou porque me vin obrigada a facelo. En xaneiro decidín que quería coidarme de verdade e púxenme en mans de Teresa Armenta, unha nutricionista que me recomendaron.
Deseñoume unha dieta, póxoomo moi fácil e motivoume moito. Comecei a perder peso, aínda que os resultados tardan en notarse; a xente empezou a decatarse cando xa levaba sete meses.
Houbo momentos frustrantes porque me estancárame, e Teresa díxome que, se non facía exercicio e aumentaba a masa muscular, ía engordar aínda que comese pouco.
¿E non facías nada de exercicio? Nunca o deixara, tiña aos meus adestradores, pero Teresa recomendoume a Juan Luis Martín (é a primeira vez que o menciono públicamente).
Tardei uns meses en chamalo, pero ao fin fíxeno. Díxome que non se fiaba nada de min, que só aceptaba xente motivada e que tivese como prioridade estar ben.
Xa sabes que
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.