El Concello de Marín cerró el calendario de invierno y dio la bienvenida a la primavera el pasado domingo 15 de marzo con dos de sus eventos más concurridos: la Festa do Bolo do Pote y la Andaina Montes e Praias. Ambas citas, celebradas en la Alameda y por el litoral y monte del municipio, combinaron tradición gastronómica, deporte y solidaridad. La degustación gratuita y la ruta popular, que recaudó fondos para la Asociación Española Contra el Cáncer, atrajeron a cientos de vecinos y visitantes.
La Festa do Bolo do Pote arrancó a las 13:00 horas bajo la organización de la asociación Pousos da Area, que desde hace más de dos décadas cocina y reparte esta receta ligada al cocido gallego. La actividad se celebró al aire libre y reunió a numerosos grupos alrededor de las mesas dispuestas en la Alameda. La música en directo de Os Chispas do Lérez puso ambiente a la convocatoria y amplió la convocatoria municipal.
La degustación, de acceso gratuito, remarcó el carácter festivo y comunitario del plato, una elaboración tradicional que se prepara para aprovechar la harina y dar consistencia al caldo del cocido. El encuentro sirvió además para reivindicar la cocina popular como elemento de memoria culinaria y de encuentro vecinal en Marín.
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Conoce más →Bolo do Pote: receta y memoria
El bolo do pote es una preparación sencilla que nació en contextos de escasez, cuando la harina se empleaba para enriquecer y espesar los guisos. En su versión marinense, una masa elaborada con harina se impregna del caldo del cocido, aportando textura y sabor adicionales al plato. Con el tiempo la receta se ha convertido en un símbolo local, recuperada en fiestas y celebraciones para mantener viva la tradición.
La labor de Pousos da Area ha sido clave para mantener esa tradición en la agenda de la villa. Su trabajo constante y la colaboración municipal permiten que cada año la cita atraiga tanto a residentes como a visitantes de otros puntos del municipio. La presencia de músicos locales y la posibilidad de compartir la comida en la calle consolidan la Festa como un evento participativo y festivo.
Aunque la degustación es el eje gastronómico, la jornada se complementó con actividades paralelas y con la presencia de comensales llegados de distintos barrios, lo que contribuyó a un ambiente de proximidad y reencuentro tras los meses de invierno. La iniciativa recupera asimismo el valor didáctico de la cocina tradicional, transmitida de generación en generación.
Andaina Montes e Praias: deporte y solidaridad
Paralelamente, la Andaina Montes e Praias congregó a centenares de participantes que hicieron los recorridos previstos a favor de la Asociación Española Contra el Cáncer. La organización programó dos trazados: una ruta popular de 15 kilómetros con salida a las 09:15 horas y una andaina deportiva de 25 kilómetros que partió a las 09:00 horas. El buen tiempo favoreció una alta participación en ambas modalidades.
El trayecto combina tramos costeros y de monte con un nivel de dificultad medio, lo que permitió a senderistas y corredores disfrutar del paisaje marinense mientras contribuían a una causa solidaria. La recaudación y la visibilidad de la prueba refuerzan el vínculo entre deporte y acción social en la comarca.
Organizadores y participantes valoraron la respuesta ciudadana y la capacidad del evento para aunar objetivos distintos: promoción del territorio, ejercicio físico y apoyo a entidades benéficas. La intersección entre la ruta deportiva y la fiesta gastronómica creó una jornada completa que benefició tanto al asociacionismo local como al tejido comercial y cultural de Marín.
En conjunto, la convocatoria del domingo consolidó a Marín como un punto de referencia para quienes buscan experiencias que mezclan tradición, naturaleza y compromiso social. El Concello ya trabaja en mantener el impulso de estas actividades en próximas ediciones para seguir dinamizando el calendario local y preservar las señas de identidad culinarias y deportivas del municipio.
Por Á. Piñeiro
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