A mañá ábrese cunha luz indecisa sobre os canóns do Sil, coma se o día dubidase antes de revelar de todo a xeografía abrupta de Doade, Sober.
Unha brétema tenue descólgase polas ladeiras, suavizando por un intre a dureza da paisaxe, pero sen chegar a ocultar a xeometría precisa dos socalcos. Son terrazas antigas, levantadas pedra a pedra, que sosteñen as cepas coma se fosen balcóns pendurados sobre o baleiro.
A Ribeira Sacra e a súa paisaxe escalonada
Salado Golf & Beach Resort
Descubre la oportunidad de inversión más exclusiva del Caribe. Villas de lujo con retorno garantizado del 12% anual en Punta Cana.
Conoce más →A Ribeira Sacra móstrase en capas: primeiro as vides novas do primeiro plano, suxeitas por estacas que semellan tensarse para non ceder ante a pendente.
Despois os muros de pedra seca, que debuxan liñas horizontais nun territorio que todo o inclina; e máis alá, a montaña que se recolle en si mesma, cuberta dun verde escuro que anuncia humidade.
Aromas e sensacións do inverno
O aire cheira a terra mollada e a madeira, quizais polo fume que se adiviña na distancia, sinal dalgunha poda recente ou dun lume controlado para limpar restos da viña.
É un aroma que pertence ao inverno tardío e á espera paciente da brotación.
O carácter dos viños de Amandi
Amandi, coa súa reputación de viños intensos e minerais, enténdese mellor cando un contempla esta paisaxe.
Quizais por iso os viños desta subzona da denominación de orixe Ribeira Sacra levan dentro algo máis ca uva; levan a gravidade do terreo, a verticalidade do Sil e a teimosía de quen segue cultivando onde outros terían renunciado.
¿Buscas una Inversión Segura?
Salado Golf & Beach Resort te ofrece la oportunidad de invertir en el Caribe con rentabilidad garantizada del 12% anual
Solicitar Información Ahora
