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El sino implacable de Casa Villaverde en Quiroga: glorias del pasado y un presente en ruinas

El sino implacable de Casa Villaverde en Quiroga: glorias del pasado y un presen

Frente al río que da nombre al concello lucense, los restos del que fuera uno de los restaurantes más legendarios del valle muestran hoy una estampa de decadencia absoluta. El hundimiento de la cubierta ha convertido el antiguo local en un escombro. Mientras, a escasos metros, una tienda de ultramarinos viviente resiste el paso del tiempo.

Una memoria sepultada bajo los escombros

Pocas veces el paso de las décadas se encarna de forma tan cruel en un edificio. Junto al puente que atraviesa el río Quiroga, se alza hoy el esqueleto de lo que fue un emporio de la hostelería rural. Conviene recordar que este establecimiento alcanzó cotas de verdadera celebridad en toda la comarca. Su cocina gozó de un prestigio enorme, cimentado de manera especial en unos platos de caza que llegaron a ser reconocidos con galardones de ámbito nacional. A nadie se le escapa que mantener un restaurante de estas características requería un esfuerzo a pie de obra que, con el tiempo, se perdió por completo.

Lo cierto es que las paredes hoy derruidas atesoraron una historia insustituible. Entre los comensales que se sentaban a sus mesas destacó una figura de las letras gallegas. El escritor Ánxel Fole, que residió en la comarca de Quiroga durante un dilatado periodo que abarcó desde 1941 hasta 1953, formaba parte de la clientela asidua de la casa. Demasiado tiempo para no dejar huella en un lugar donde la gastronomía y la cultura se daban la mano. Aquel paradero funcionó durante años como un auténtico centro de gravedad social.

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El complejo multifuncional que resistió todo menos el abandono

Quien conociera la zona en sus años de esplendor recuerda que aquello no era simplemente un lugar para comer. El inmueble, conocido popularmente como Casa Villaverde, actuaba como un verdadero motor de actividad. La extensa edificación llegó a albergar, además del salón comedor, una tienda de ultramarinos, un servicio de posada para los viajeros y hasta una corresponsalía bancaria. No es menor el dato de la presencia bancaria, un indicador clarísimo de la relevancia comercial y del tráfico económico que generaba este punto geográfico.

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Sin embargo, el esplendor tiene fecha de caducidad. A primeros de la década de los noventa, el restaurante cerró sus puertas de forma definitiva tras una larga e histórica trayectoria. El declive posterior vino marcado por las lógicas sucesorias. Las amplias instalaciones acabaron divididas entre varios herederos, y esa fragmentación del espacio abocó a la zona del comedor a un deterioro brutal. Acusado por el abandono, el ala izquierda del inmueble sufrió el colapso total de sus techos hace un tiempo. Un derrumbe que ha dejado completamente expuestas las tripas de lo que un día fue un orgullo comarcal.

La anomalía histórica del lado superviviente

Mientras la destrucción avanza a un lado del edificio, la otra fachada ofrece un panorama verdaderamente excepcional. La nieta de los antiguos propietarios ha librado una auténtica batalla silenciosa para mantener en pie el espacio de la antigua tienda, evitando que corriera la misma suerte que el salón comedor. Su empeño ha logrado preservar el comercio tal y como funcionaba antaño. Ahí está la clave de un legado que se niega a desaparecer.

Difícil encontrar en la geografía gallega otro ejemplo de conservación tan genuina. Este fragmento del edificio se ha convertido en una especie de ventana mágica al pasado, un escenario congelado donde el tiempo parece haberse detenido. Los visitantes pueden contemplar los útiles de la actividad comercial de la época, incluyendo balanzas, cajas y todo el mobiliario original.

No parece casualidad que el inventario rescatado del olvido incluya cerca de mil botellas de diferentes fechas, vasijas de cristal que en su día se descorcharon en el desaparecido restaurante. El lugar ha despertado la fascinación de quienes lo han visitado en los últimos tiempos, logrando s

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Pablo Rivas

Periodista deportivo con amplia experiencia en la cobertura del fútbol y deporte gallego. Redactor de la sección de Deportes.

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