O pub O Patachim celebra hoxe o seu trixésimo aniversario na rúa Orillamar de A Coruña cunha festa que pretende lembrar tres décadas de vida nocturna e explicar por que logrou manterse vixente. Os actuais propietarios, que asumiron a xestión en abril de 2025, e o anterior responsable do local coinciden en que a continuidade do espírito do lugar e a súa proposta musical foron claves. A celebración, que arrancou esta tarde e se prolongará ata que a licenza o permita, combina programación musical co relato de anécdotas que marcaron a súa historia. O mantemento da personalidade orixinal, pese ao relevo na xestión, preséntase como a razón principal da súa permanencia.
Para entender esa pervivencia, El Ideal Gallego reuniu as dúas etapas máis representativas do pub: a impulsada por Rubem Centeno, quen deu forma ao establecemento no mesmo local onde estivo a Taberna Bohemia, e a que encabezana agora Iván Guntín e David Díaz. Centeno explica que o local evolucionou dende un sitio de queimadas e reunións ata converterse nun referente da noite alternativa xunto ao Orzán, impulsando rutas e ciclos como os asociados á Mardi Gras ou á Repichoca. Guntín e Díaz, que eran clientes antes de ser propietarios, buscaron conservar esa identidade á hora de tomar o relevo, segundo relatan.
A máxima que resume a xestión actual é unha expresión sinxela: se algo funciona, non o toques. Esa filosofía traduciuse en respecto pola programación, a estética e a clientela que deron forma ao pub durante anos. O cambio de mans, aseguran os actuais donos, foi máis unha transición que unha ruptura, e na práctica poucos elementos do día a día viron alterados. Incluso o fundador, Centeno, segue aparecendo nalgunhas noites, o que reforza a noción de continuidade máis que a de substitución.
No capítulo musical, O Patachim mantén unha oferta diversa que vai do house ao funky e á electrónica, pasando por sesións máis íntimas e experimentais. Os donos actuais destacan que cada DJ aporta «o seu rollo», unha variedade que foi determinante para atraer públicos distintos ao longo dos anos. Un tema recorrente entre as xeracións que pasaron polo local é a canción «Starman» de David Bowie, que ambos os períodos coinciden en sinalar como banda sonora simbólica de moitas noites. Para Centeno, a existencia actual de sesións pinchadas é un valor engadido pouco frecuente noutros locais.
As lembranzas gardadas nas paredes do pub son tantas como as persoas que pasaron por alí, e boa parte da memoria colectiva transmitirase durante a celebración de agora. Aínda que Centeno evita quedar cunha única anécdota, os actuais xestores si sinalan eventos concretos que marcaron a súa etapa, como a chegada ao local dunha vintena de DJs procedentes de Manchester, que supuxo unha noite histórica para o público coruñés. Esas historias alimentan a identidade do lugar e serven para explicar por que moitos clientes volven xeración tras xeración.
Máis alá da música e das anécdotas, o éxito de O Patachim básase na súa capacidade para adaptarse sen perder coherencia: conservar elementos clásicos, incorporar novas tendencias e manter un trato próximo coa clientela. Esa mestura permitiu ao pub resistir cambios na escena nocturna e no entorno urbano, e granxeoulle o recoñecemento como un dos locais con máis historia na cidade. Os propietarios actuais admiten que a fidelidade do seu público e a reputación acumulada foron determinantes para a viabilidade do negocio.
A celebración dos trinta anos, ademais de recuperar historias, pretende visibilizar esa continuidade na que coinciden pasado e presente. Programación musical, encontros con antigos e novos clientes e a recuperación de recordos forman parte dos actos previstos mentres a normativa da licenza o permita. Para Guntín e Díaz, o máis valioso é que, pese aos anos, o establecemento segue a ser un punto de referencia para quen buscan unha proposta distinta dentro da oferta nocturna coruñesa.
Mirando cara ao futuro, os responsables do pub sinalan que a prioridade é manter o equilibrio entre tradición e innovación: preservar a esencia que definiu O Patachim e, ao mesmo tempo, abrirse a novas formas de lecer e públicos emerxentes. Ese equilibrio, sosteñen, é a mellor garantía para que un local con trinta anos de historia siga contando historias outras trinta veces máis. O aniversario, por tanto, non é só unha festa de recordo, senón unha reafirmación dun proxecto que quere seguir vixente na escena de A Coruña.
