Varias decenas de persoas concentráronse este luns fronte á planta de Lactalis en Vilalba (Terra Chá, Lugo) para denunciar unha rebaixa anunciada no prezo do leite que pode situarse entre os 2,5 e 6 céntimos por litro. O movemento, convocado polo Sindicato Labrego Galego (SLG), prodúcese cando en Galicia quedan producendo menos de 5.000 explotacións lácteas, segundo os propios representantes do sector, que avisan do risco de peche masivo se as baixadas se consolidan.
A oferta de contrato que desatou a protesta
A protesta tivo lugar ante a factoría da multinacional francesa despois de que a empresa fixese chegar ás granxas unha proposta de contrato para os próximos catro meses cunha “forte baixada” do prezo. Para moitos gandeiros a cifra non se sostén: os custos de produción —pensos, fertilizantes, gasóleo, servizos veterinarios— seguen en alza, e non hai incrementos de produción que xustifiquen unha merma do prezo na orixe.
Desde o SLG denuncian que a medida é unha “artimaña das empresas” que penaliza o elo máis débil da cadea alimentaria e critican que Lactalis actúe como primeira impulsora destas ofertas, abrindo camiño para que outras industrias sigan a mesma senda. Un portavoz sindical asegurou que, tras as primeiras ofertas en xaneiro, a situación foi a peor e por iso decidiron saír á rúa en Vilalba.
“Xa estabamos nunha situación preocupante, pero agora mesmo é xa alarmante. Estamos cos prezos máis baixos do leite de todo o Estado español e non hai ningún dato que acredite esta baixada do prezo”, declarou María Ferreiro Santos, secretaria xeral do SLG, durante a concentración.
Os gandeiros lembran que non se trata só dunha cuestión económica puntual: as explotacións afrontan compromisos financeiros, amortizacións de maquinaria e custos fixos que unha caída continuada do prezo non permite cubrir. Por iso, ademais da protesta en Vilalba, o sindicato advirte de que haberá máis mobilizacións se as baixadas non se paralizan.
Un sector marcado pola perda de explotacións e polas acusacións de importación
A mobilización enmárcase nunha etapa de declive continuado de explotacións en Galicia. A cifra de menos de 5.000 granxas activas reflicte unha redución sostida que, segundo os sindicatos, podería acelerarse se o prezo na orixe segue a caer. Terra Chá, comarca historicamente ligada á gandería leiteira, viu nos últimos anos o peche de pequenas explotacións e a concentración da produción en unidades de maior tamaño.
A isto súmase unha denuncia presentada por outras organizacións agrarias ante a Fiscalía, na que se acusa a algunhas industrias lácteas de importar leite de Francia e Portugal para abaratar prezos en Galicia. Esa práctica, de confirmarse, amplificaría a presión á baixa sobre os produtores locais e complica a lectura do mercado a pé de granxa: baixa a oferta interna porque hai exceso de produción, ou porque as industrias recorren a compras no exterior para axustar os seus balances?
A resposta dos sindicatos foi esixir ás administracións que apliquen a chamada “lei da cadea”, a normativa que impide a venda por debaixo dos custos e pretende garantir que os prezos no elo primario cubran os gastos de produción. O SLG reclama que se fagan cumprir as normas e que as consellerías competentes arbitren mecanismos de control que eviten prácticas especulativas.
Repercusións previsibles e pasos a seguir
Se a baixada se impón, as consecuencias serán inmediatas para moitas explotacións: redución de marxes, imposibilidade de investir en melloras e incorporación de xente nova e, en última instancia, peches. O efecto non se limita ao secto
