La capital de la provincia gallega se prepara para un salto cualitativo en su oferta turística. A medio plazo, tres proyectos de alto nivel transformarán el panorama hostelero de la ciudad. El Pazo de Lourizán, el antiguo sanatorio de Santa María y una iniciativa del cocinero con estrella Michelin Iñaki Bretal en el casco histórico son los pilares de esta transformación. No es una simple ampliación de plazas: se trata de un cambio de concepto.
La ciudad, que hasta ahora basaba gran parte de su atractivo en el turismo de temporada, busca consolidarse como un destino de fin de semana y de escapadas culturales durante todo el año. Con estos tres proyectos, la oferta se diversifica y se eleva el listón. Demasiado tiempo ha esperado Pontevedra un impulso hotelero de esta envergadura.
El sanatorio que renace como hotel con encanto
El proyecto más avanzado en su tramitación es el que afecta al viejo centro sociosanitario Santa María, un edificio emblemático que permanece cerrado desde 2021. Un grupo inversor con sede en Vigo ha puesto la mirada en este inmueble para convertirlo en un hotel con carácter. La inversión prevista asciende a 2,5 millones de euros, una cifra que habla por sí sola de la ambición del proyecto.
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Conoce más →Según ha podido confirmar este periódico, el concejal de Urbanismo del Concello de Pontevedra ha señalado que la iniciativa ha superado ya la práctica totalidad de los requisitos urbanísticos. Sin embargo, queda un paso crucial: los sondeos arqueológicos. La exigencia no es caprichosa. Viene impuesta por el Plan Especial de Protección del Patrimonio, el instrumento que salvaguarda la zona monumental de la ciudad. Ahí está la clave: cualquier intervención en el casco antiguo o sus aledaños debe pasar por este filtro.
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Ver planes de hosting →El viejo sanatorio, situado en una ubicación privilegiada, se convertirá así en un establecimiento que busca el encanto y la exclusividad. No es un hotel al uso. La promotora apuesta por un concepto que combine la historia del edificio con las comodidades del siglo XXI. Las obras, una vez obtenidos todos los permisos, podrían comenzar en un plazo relativamente breve.
El Pazo de Lourizán: de la Xunta al lujo más exclusivo
El segundo gran proyecto es el del Pazo de Lourizán. Un concurso de ideas, convocado por la Xunta de Galicia, ha dado ya con el diseño ganador. Las infografías del proyecto muestran un complejo que respeta la esencia del pazo barroco pero lo dota de una infraestructura hotelera de primer nivel. No es menor el dato de que este enclave, rodeado de jardines botánicos y con vistas a la ría, es uno de los espacios más singulares de toda la comarca.
La transformación del Pazo de Lourizán no es solo una operación inmobiliaria. Es la recuperación de un patrimonio que durante décadas ha estado infrautilizado. El proyecto ganador contempla la creación de un hotel de lujo que, previsiblemente, se convertirá en un referente para el turismo de congresos y de alto poder adquisitivo. La Xunta ha puesto el foco en que esta iniciativa sirva como motor de desarrollo para toda la zona sur de la ría de Pontevedra.
Lo cierto es que la ubicación es inmejorable. A pocos minutos del centro de la ciudad, pero en un entorno de completa tranquilidad, el pazo ofrece un escenario difícil de igualar. El proyecto deberá ahora superar los trámites administrativos y de financiación, pero la hoja de ruta está clara.
El proyecto de Iñaki Bretal en el casco histórico
El tercer gran nombre propio de esta revolución hotelera es el del cocinero Iñaki Bretal, titular de una estrella Michelin. Su proyecto en el casco histórico de Pontevedra promete ser el más singular de los tres. Bretal, conocido por su cocina de vanguardia y su profundo arraigo en la ciudad, apuesta por un hotel con encanto que combine la gastronomía con el alojamiento de calidad.
La iniciativa se enmarca en una tendencia creciente: la de los chefs que abren
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