El presidente de Mercadona, Juan Roig, anunció este martes en Valencia el nuevo modelo de tienda bautizado como «tienda 9», que busca modernizar la red para ofrecer más espacio a los productos frescos y a las comidas preparadas. La compañía desveló el plan durante la presentación de resultados y explicó que la iniciativa responde a la búsqueda de mayor comodidad y rentabilidad en sus establecimientos. Roig señaló que el formato incorpora un obrador central y una renovación de equipos para reforzar el servicio de elaboración en el punto de venta. El proyecto arrancará con una fase piloto y tiene ya calendario de implantación para el año en curso.

Actualmente Mercadona cuenta con 1.672 tiendas y, según la cadena, su red “se mueve poco” tras un ejercicio en el que abrió 43 locales, cerró 45 y reformó 14. La dirección prevé que al cierre del año estén operativas 59 «tiendas 9», además de la que ya funciona en pruebas, con modificaciones en el reparto de superficies interiores para priorizar frescos y preparaciones listas para consumir. La empresa avanza que todo el cambio exige una inversión global que permitirá modernizar tanto espacios comerciales como equipos técnicos. El objetivo explícito es que cada tienda gane en eficiencia operativa sin perder capacidad de servicio.

En su intervención, la empresa detalló que el programa de transformación implica una inversión de 3.700 millones de euros destinada a la remodelación de tiendas, la implantación de obradores centrales y la actualización tecnológica. Esa cifra se entiende como parte de un plan más amplio de crecimiento y adaptación al nuevo comportamiento del consumidor, que demanda más opción de producto fresco y soluciones listas para llevar. Fuentes del grupo explicaron que la inversión se repartirá entre reformas, equipos y logística, con un impacto estimado en los plazos de ejecución que la compañía irá comunicando.

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Respecto a su red de suministro, Mercadona cuenta con alrededor de 2.000 proveedores y, según Roig, estos socios han recibido apoyo financiero directo por parte de la compañía. La firma ha destinado 1.700 millones de euros a inversiones relacionadas con los proveedores, inversión que la dirección asocia a la creación de 5.200 empleos ligados a esa cadena de valor. Roig defendió el modelo de colaboración con la industria agroalimentaria y subrayó que, a su juicio, los suministradores de Mercadona obtienen beneficios de la relación contractual. Ese argumento forma parte de la narrativa de la empresa sobre su contribución a la actividad industrial y al empleo.

La presentación también incluyó referencias a la gestión de riesgos operativos: Mercadona explicó que durante el apagón del 28 de abril sus supermercados no llegaron a cerrar porque cada tienda dispone de grupos electrógenos que garantizaron el servicio, una circunstancia que, según la compañía, provocó un incremento de las ventas en ese periodo. Es un ejemplo, según la dirección, de la resiliencia de la red ante incidentes extraordinarios. La firma insiste en que estas contingencias están previstas en sus planes de continuidad de negocio y que los inversores y clientes se benefician de esa robustez.

En materia fiscal, la compañía aportó datos concretos sobre su contribución al erario. Mercadona registró un pago de impuestos de diversa naturaleza que suma, según sus cuentas, 3.400 millones de euros en el periodo analizado, distribuidos entre impuesto de sociedades, cotizaciones y tributos indirectos. En concreto, el impuesto sobre beneficios ascendió a 690 millones, con una tasa efectiva del 22,8%; la aportación a la Seguridad Social fue de 1.100 millones; el IRPF se situó en 675 millones y el IVA en 719 millones, además de 223 millones correspondientes a la Seguridad Social vinculada a los trabajadores. Roig celebró en la rueda de prensa el compromiso fiscal de la empresa.

El grupo, según estudios citados por la propia compañía, contribuye de forma notable al mercado laboral y al PIB: Mercadona genera el 3,1% del empleo total en España —incluyendo empleos directos, indirectos e inducidos vinculados a proveedores— y aporta alrededor del 1,9% del producto interior bruto, de acuerdo con datos del IVIE. Ese peso económico subraya la dimensión nacional de la compañía y las implicaciones de sus decisiones de inversión y modelo comercial para sectores auxiliares y territorios donde opera, incluida Galicia. Para proveedores gallegos y pymes locales, la modernización de tiendas puede suponer tanto oportunidades comerciales como exigencias de adaptación.

Desde la perspectiva territorial, la implantación de más «tiendas 9» plantea interrogantes sobre su impacto en el empleo y en la oferta comercial en ciudades gallegas, donde Mercadona ya tiene una presencia consolidada. Analistas del sector consultados por este periódico señalan que la apuesta por frescos y por in situ podría favorecer la contratación de perfiles vinculados a producción y logística, al tiempo que exigirá inversiones por parte de proveedores para cumplir nuevos estándares. La compañía, por su parte, afirma que el programa busca responder a las nuevas preferencias de consumo sin renunciar a la eficiencia que ha marcado su expansión.