El homebrewer madrileño Víctor Campos Rabadán se proclamó ganador del VI Certamen Homebrewer organizado por Hijos de Rivera en la final celebrada el 13 de marzo en el MEGA, Museo de Estrella Galicia, en A Coruña. La cita, que formó parte de las actividades conmemorativas por los 120 años de la cervecera gallega y sirvió de apertura del Congreso de Cerveceros Caseros Españoles, planteó como reto la elaboración de una German Pils, en homenaje al estilo clásico de La Estrella de Galicia. El concurso persigue visibilizar la creatividad y la técnica de quienes elaboran cerveza de forma casera, y esta edición alcanzó la mayor participación de su trayectoria.

La competición registró un récord de 72 cervezas presentadas procedentes de toda España, que fueron evaluadas por un panel de 16 jueces especializados. Los organizadores explicaron que el elevado número de inscripciones refleja el crecimiento del movimiento homebrewer en el país y el interés por estilos clásicos como la Pils alemana. La final se desarrolló en el espacio expositivo del MEGA, transformado para la ocasión en un centro de cata y debate alrededor de técnicas, ingredientes y perfiles sensoriales.

Al proclamarse vencedor, Víctor Campos Rabadán recibió, además del reconocimiento del jurado, un premio en metálico por valor de 1.000€ destinado a mejorar su equipo de elaboración casera. El segundo puesto correspondió al navarro Asier Moriones, que fue distinguido con un galardón de 500€. Ambos premios pretenden apoyar la continuidad de los proyectos personales de los participantes y fomentar la profesionalización de algunos de los talentos emergentes en la escena artesanal.

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El jurado estuvo compuesto por profesionales de los equipos de Cultura de Cerveza y Fabricación de Hijos de Rivera, junto a expertos invitados y jueces nacionales de reconocido prestigio. Los criterios de valoración combinaron aspectos técnicos —como el control de procesos y la limpieza del producto— con parámetros sensoriales y la fidelidad al estilo propuesto, es decir, la aproximación a las características típicas de una German Pils. Los miembros del jurado realizaron catas a ciegas y debates técnicos antes de emitir su veredicto final.

Más allá de la competición, la organización buscó convertir la final en una experiencia que celebrara la cultura cervecera: la jornada incluyó música en directo y una propuesta gastronómica diseñada para explorar distintos maridajes con las cervezas participantes. Los asistentes pudieron así valorar no solo la calidad técnica de las elaboraciones, sino también su comportamiento en combinaciones culinarias, un aspecto que cada vez pesa más en la evaluación profesional y doméstica de las cervezas artesanas.

El certamen forma parte de la estrategia de Hijos de Rivera para impulsar la cultura cervecera y apoyar al movimiento homebrewer, comunidad que combina experimentación y respeto por la tradición cervecera. La elección de la German Pils como estilo central en esta edición responde a la intención de rendir homenaje a uno de los productos emblemáticos de la casa, La Estrella de Galicia, cuya historia se remonta a 120 años.

La final en el MEGA coincidió con la celebración del Congreso de Cerveceros Caseros Españoles (ACCE) en A Coruña los días 13 y 14 de marzo, lo que permitió articular un programa más amplio de actividades dirigidas a aficionados y profesionales. El congreso, que reunió a participantes del certamen y a otros miembros de la comunidad homebrewer, planteó talleres y ponencias destinados a compartir conocimientos sobre materias primas, técnicas de maceración y control de calidad.

Organizadores y participantes coinciden en subrayar que iniciativas como el Certamen Homebrewer contribuyen a consolidar la elaboración casera como un oficio y una forma de cultura gastronómica. Al reconocer el trabajo técnico y sensorial de sus autores, el concurso no solo premia recetas destacadas sino que impulsa una red de aprendizaje y colaboración que, según los impulsores, seguirá creciendo en las próximas ediciones.