El mercado municipal de Elviña celebrará el Día del Padre este sábado con una jornada de degustaciones gratuitas dirigida a atraer a vecinos y visitantes. La cita tendrá lugar de 11.30 a 13.30 horas en la plaza de abastos, donde los puestos ofrecerán muestras de distintos productos para mostrar la oferta del comercio local. La iniciativa busca combinar la promoción de los comerciantes con una propuesta festiva para las familias. La entrada es libre y muchas de las degustaciones se distribuirán directamente en el pasillo central del mercado.

Entre las propuestas previstas figuran cervezas en la cafetería, embutidos ibéricos de la nueva charcutería, jamón asado, callos y mejillones, junto a empanadas y bizcochos de repostería artesanal. También participarán puestos con quesos y la carnicería vegana que recientemente abrió espacio en el mercado. Los responsables de la plaza de abastos han diseñado la oferta para abarcar productos tradicionales y novedades, con el objetivo de atraer a distintos públicos.

Además de las degustaciones gratuitas, los clientes que realicen compras en los establecimientos asociados podrán canjear sus tickets por una cerveza gratis en la cafetería del mercado. Los placeros han anunciado, asimismo, la entrega de pequeños obsequios como muestras de jabón ecológico y pinzas para el pelo con flores preservadas. La combinación de productos para comer y regalos busca convertir la jornada en una experiencia festiva y promocional a la vez.

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Degustaciones y puestos participantes

La oferta de degustación pretende dar visibilidad tanto a puestos históricos como a nuevas incorporaciones. La charcutería ibérica se suma con jamones y embutidos para ofrecer cortes y pequeñas raciones, mientras que la recién instalada carnicería vegana mostrará alternativas sin carne. Los puestos de conservas y mariscos harán pruebas con mejillones y otras conservas típicas de la zona.

Los responsables del mercado han señalado que la decisión de incluir propuestas variadas responde a la intención de reforzar la diversidad gastronómica del recinto. El objetivo es mostrar que la plaza de abastos no solo vende productos para cocinar en casa, sino que también puede ser un espacio de degustación y encuentro. La presencia de repostería y bollería artesanal completa la oferta pensada para diferentes gustos y edades.

Animación y ambiente en el pasillo central

Para amenizar la jornada, el cuarteto coruñés Cocktail musical actuará en el pasillo central, ofreciendo un concierto que permitirá disfrutar de las degustaciones con música en directo. La actuación pretende crear un ambiente festivo y apoyar la convocatoria de público durante las horas de mayor afluencia. Los organizadores confían en que la música contribuya a transformar la visita al mercado en un plan de ocio para toda la familia.

Los comerciantes han preparado además una serie de pequeños regalos para quienes se acerquen al mercado, con artículos sostenibles y artesanales como muestras de jabón ecológico. Estas iniciativas se enmarcan en una tendencia creciente entre las plazas de abastos de incorporar propuestas de producto que pongan en valor la producción local y las prácticas responsables. La entrega de obsequios busca premiar la fidelidad de los clientes y atraer a nuevos compradores.

El evento está concebido como una acción puntual para dinamizar el mercado en torno a una fecha comercial y afectiva como es el Día del Padre. Fuentes del propio recinto subrayan la importancia de estas convocatorias para mantener la visibilidad del comercio de proximidad frente a otras alternativas. Asimismo, recuerdan que las plazas de abastos son espacios clave para la economía local y para mantener vínculos entre productores y consumidores.

Los organizadores recomiendan a quienes acudan respetar las normas habituales de convivencia en el mercado y aprovechar la oportunidad para conocer la oferta completa de puestos. La jornada de degustaciones pretende ser una muestra de la variedad que ofrece Elviña durante todo el año, desde productos tradicionales hasta propuestas innovadoras. El mercado espera recibir a familias y consumidores interesados en descubrir y apoyar el comercio local.

Por Lara Fernández