La producción de mejillón en Galicia se paraliza casi por completo. Un brote de toxinas diarreicas ha obligado al cierre de todas las bateas de la comunidad, salvo las ubicadas en Sada y Lorbé. La alerta sanitaria afecta a miles de trabajadores del mar, en plena campaña de recolección.
El miedo recorre las rías como una marea negra. Desde Ares hasta O Grove, las embarcaciones permanecen amarradas, los motores fríos, las redes vacías. El sector marisquero, uno de los pilares de la economía costera, se detiene en seco. Y mientras, las autoridades analizan agua tras agua, esperando que los niveles de toxinas bajen. Pero el reloj no perdona. Cada día sin actividad cuesta dinero, futuro, esperanza.
Un silencio que preocupa
Quien pasea por el puerto de Ribeira hoy encuentra un escenario inusual. Las grúas no giran. Los camiones no cargan. Los almacenes duermen. El rumor del trabajo, habitual desde el amanecer, ha sido sustituido por un silencio denso, casi ofensivo. En otros tiempos, esta época del año era sinónimo de frenesí. Octubre marca el inicio de la campaña fuerte. Ahora, solo hay interrogantes.
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Conoce más →El Servizo Galego de Saúde Pública activó el protocolo tras detectar niveles superiores a los permitidos en múltiples puntos de muestreo. No es la primera vez que ocurre, pero sí la primera que el alcance es tan generalizado. A nadie se le escapa que el cambio climático está alterando los ciclos marinos. Las floraciones algales, antes esporádicas, se repiten con más frecuencia, más intensidad, más imprevisibilidad.
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Hosting WordPress →El dato no es menor: en los últimos cinco años, los episodios de cierre por toxinas han aumentado un 40%. Demasiado tiempo. Y demasiadas pérdidas acumuladas. La cifra habla por sí sola.
La excepción que confirma la incertidumbre
En Sada y Lorbé, por ahora, la actividad continúa. Las bateas de estas zonas no han dado positivo en las últimas mediciones. Son islas de normalidad en un mar en alerta. Pero los productores allí tampoco respiran tranquilos. Saben que el agua no entiende de mapas oficiales. Un solo análisis desfavorable puede cambiarlo todo.
Un responsable del sector, con más de treinta años de experiencia en el río Ulla, asegura que nunca había visto una situación tan extendida. “Esto no es un problema de una ría. Es un problema de toda la costa. El mar está cambiando, y no para bien.”
En Ares, donde el mejillón es sinónimo de identidad, el malestar crece. Muchos trabajadores dependen de estos meses para sostener el año entero. Las indemnizaciones por paro técnico son limitadas, tardan en llegar, y no cubren los gastos fijos. El mantenimiento de las bateas, los seguros, los créditos: todo sigue avanzando, aunque el mar se pare.
Un modelo bajo presión
El mejillón gallego es un producto de éxito mundial. De las bateas salen más de 200.000 toneladas anuales, buena parte para exportación. Pero esta cadena productiva, tan eficiente, es también vulnerable. Depende de un equilibrio frágil entre salud marina, condiciones ambientales y decisiones técnicas. Y ese equilibrio, cada vez, se tambalea más.
Conviene recordar que el sistema de bateas no es natural. Es una infraestructura humana, construida sobre el mar. Requiere monitoreo constante, inversión en tecnología, y una gestión rigurosa. Pero también requiere condiciones ambientales estables. Y esas condiciones ya no están garantizadas.
En 2018, una marea roja similar paralizó la producción durante semanas. En 2021, otro episodio obligó a cierres parciales. Cada vez que pasa, el sector aprende, adapta, mejora los protocolos. Pero el fondo del problema sigue intacto: el mar se calienta, las corrientes cambian, las algas proliferan.
Fuentes del Instituto Tecnológico de Galicia indican que se están reforzando los controles diarios. Cada 72 horas, se toman nuevas muestras en todas las zonas afectadas. La reapertura dependerá exclusivamente de los resultados.
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