Hay una paradoja en el corazón de Ourense: mientras la piscina termal de As Burgas lleva años cerrada, su agua viaja por caminos insospechados. El más reciente termina en una revista científica internacional y habla de cosmética, no de baños. Un equipo vinculado al campus ourensano de la Universidad de Vigo ha comprobado que esa agua, combinada con compuestos derivados de algas, puede servir de base para cremas hidratantes.
La «lechuga de mar» como aliada
La clave del trabajo no está solo en el manantial, sino en los ulvanos: sustancias naturales que se extraen de algas verdes, entre ellas la popularmente conocida como «lechuga de mar». Los investigadores cruzaron dos líneas de estudio que seguían cursos paralelos —las propiedades de las aguas termales de la ciudad y la investigación sobre estos compuestos marinos— y las unieron en un mismo experimento. El resultado, publicado este verano en la revista Marine Drugs, apunta a que la fórmula mixta mejora el estado de la piel.
En la comparativa entre manantiales, el agua de As Burgas resultó la más prometedora para este uso concreto, por delante de las de Laias y Outariz. Que el recurso más emblemático —y actualmente inutilizado para el baño— encabece una aplicación nueva dice mucho del potencial que aún esconde el patrimonio termal ourensano.
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El proyecto no es solo académico. En él participan investigadores del campus de Ourense, personal de la Escuela Universitaria de Enfermería y compañías gallegas del sector, un modelo de colaboración que intenta que los hallazgos no se queden en el cajón. Que una universidad con campus en una ciudad termal por excelencia examine qué pueden aportar esas aguas más allá del turismo parece, visto en perspectiva, una pregunta que llegaba tarde.
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La pregunta que deja el estudio es de calado económico. Ourense vive de y por sus termas, pero el cierre prolongado de instalaciones como la piscina de As Burgas evidencia lo frágil que resulta depender de un solo uso. Si el agua cerrada al público puede abrirse paso en cremas y dermocosmética, se dibuja una vía de diversificación que no exige esperar a una reforma: aprovechar el recurso mientras se decide su futuro como instalación de baño.
Conviene prudencia: un trabajo publicado en una revista científica demuestra potencial, no un producto en el lineal. Faltará escalar la investigación, convertirla en formulaciones comerciales y ver si el mercado responde. Pero como señal, es elocuente: el agua que no se puede pisar sí puede cuidar la piel. A veces, los manantiales encuentran su camino aunque los humanos tarden en encontrar el suyo.
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