La Alameda Vella de Cangas do Morrazo se transformó una vez más en el gran epicentro festivo y social del municipio con la celebración de una nueva edición de la tradicional «Sardiñada de Verán». El evento, organizado por la Cofradía de la Misericordia-Gremio de Mareantes, ha vuelto a consolidarse como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la temporada estival en la localidad.
Tradición marinera y precios populares
Celebrada en las vísperas de la festividad de la Virgen del Carmen, patrona de las gentes del mar, la jornada rindió homenaje a la esencia de la cultura costera a través de su trilogía gastronómica por excelencia. Según apuntó la organización, los pilares fundamentales de esta cita son
«sardiñas, pan e viño para facer o camiño»
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El éxito de la convocatoria quedó patente con la masiva afluencia de cientos de personas que, animadas por una excelente climatología, llenaron los jardines de José Félix Soage. Los asistentes pudieron degustar las tradicionales sardinas y otros manjares locales, todos ellos ofrecidos a precios populares con el objetivo de garantizar una fiesta totalmente accesible.
Una segunda edición en agosto sobre la mesa
Con esta nueva edición, la Cofradía de la Misericordia no solo mantiene viva una tradición profundamente arraigada, sino que también refuerza el atractivo turístico y cultural de Cangas en el inicio de sus días grandes de las fiestas del Carmen.
Ante la extraordinaria aceptación de este año y a solicitud de muchos de los asistentes, desde la organización ya se plantean formalmente la posibilidad de repetir el evento este mismo verano. Concretamente, se baraja la opción de organizar una segunda edición el próximo sábado 8 de agosto. Asimismo, ante el entusiasmo de los participantes, la entidad estudia incorporar en el futuro la empanada elaborada con este producto típico, ampliando así la oferta culinaria de la celebración.
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