CONTIDO:

A actualidade informativa vese marcada por José Luis Górriz, nefrólogo, claro, un desenvolvemento que os observadores califican como un dos máis relevantes do período actual.

As ramificacións destes eventos esténdense máis alá do inmediatamente visible.

Importancia dos riles e o seu coidado

Os detalles que xurdiron revelan unha situación complexa que require unha análise detallada.

O ril é un órgano esencial no noso corpo porque filtra o sangue e elimina refugallos e outras substancias a través da ouriña, evitando o dano doutros órganos e reducindo o risco de enfermidade cardiovascular.

Se os riles non funcionan ben, poden acumularse toxinas, subir a presión arterial e mesmo aumentar a probabilidade de infartos e accidentes cerebrovasculares.

Así mesmo, os riles axudan a manter un equilibrio axeitado de auga e sales (como o sodio), o que é clave para unha presión arterial estable e un bo funcionamento do corazón e dos vasos sanguíneos, entre outras funcións.

É por iso que as recomendacións para coidar os riles céntranse en manter todo o organismo saudable: alimentación equilibrada rica en froitas, verduras, cereais integrais e lácteos baixos en graxa, pouca sal e azucres engadidos e tentar ter un peso saudable, facendo exercicio regularmente, xunto cun bo descanso.

Non fumar, limitar o alcohol e controlar a presión arterial, a glucosa e o colesterol tamén favorecen a boa saúde renal, axudando a previr enfermidades crónicas graves que poden afectar a todo o corpo.

Proteínas e saúde renal: aclaracións de expertos

Tendo presente a gran importancia dos riles no organismo, pode que a algunhas persoas lles xurdan dúbidas á hora de coidalos, sendo unha delas se a proteína perxudica a saúde renal.

Sobre esta cuestión falou o doutor José Luis Górriz, xefe de servizo de Nefroxoloxía do Hospital Universitario Clínico de Valencia, nunha conversa coa tamén médica Isabel Viña, na que busca desmentir algunhas falsas crenzas sobre a relación entre as proteínas e os riles.

Así, Viña lanza a seguinte pregunta: «¿Dañan as proteínas o ril dunha persoa sa?» O nefrólogo José Luis Górriz dállelo claro: «As proteínas son fundamentais para moitísimas misións do noso corpo. As proteínas, de forma contundente, nas persoas sanas non producen problemas».

Diante desta resposta, Viña insiste en deixar clara esta idea ao vir dunha figura de referencia como o doutor Górriz: «Acabas de dicir de forma contundente que as proteínas non danan o ril, ou sexa, oxalá este debate xa quede un pouco finalizado».

O nefrólogo sostén esta idea explicando de maneira máis detida o que fan as proteínas nos riles: «O que fan é: abren a arteria, as arteriolas aferentes ou as microarterias que entran no ril, e ao abrila pois xera máis presión dentro do glomérulo. A persoa sa ten unha capacidade, chámase reserva funcional, de actuar ante esa hiperfiltración ou hipertensión dentro do glomérulo. A unha persoa sa non lle pasa absolutamente nada».

Cabe indicar que o glomérulo «é unha estrutura microscópica clave no ril, encargada de realizar a primeira fase do proceso de filtración sanguínea. Atópase na néfrona, a unidade funcional básica do ril, e desempeña un papel esencial no equilibrio de líquidos e electrólitos, así como na eliminación de refugallos metabólicos do organismo», segundo a Clínica Universidade de Navarra.

Para reforzar a súa explicación, o nefrólogo engade o seguinte: «Tamén é verdade que necesitamos entre 1 e 2 gramos de proteína por quilo de peso, e non fai falta tomar cantidades esaxeradas. Pódese comer 100 ou 200 gramos de proteína ao día. Se un día t