Santiago de Compostela — O furtivismo en Galicia non se rende. Nin con máis de 9.700 inspeccións nin con 28.000 quilos decomisados en 2025. Este ano, a cifra xa supera os 15.300 quilos, e dous inimigos emerxen con forza: o ourizo de mar, un manxar cotizado a 12 euros en lonxa, e os cacharros portugueses, unha arte ilegal que se disparou ata as 15.400 unidades incautadas o ano pasado. Alfonso Pérez, xefe do servizo de Protección dos Recursos de Gardacostas de Galicia, resúmeo nunha entrevista con EFE: «Mantense máis ou menos estable, pero os problemas cambian de cara».
O ourizo, o novo ouro que atrae ao furtivo
Poucas veces o mar ofrece un recurso tan goloso como o ourizo. Ata maio deste ano, os axentes xa decomisaron 1.333 quilos, unha cifra que supera o total de 2025, cando apenas se chegou aos 853. «É un recurso apreciado que se revalorizou no mercado e o propio furtivo vaibuscando», explica Pérez. Non é menor o dato: hai uns anos o normal era incautar entre 200 e 300 quilos anuais. Agora, o ourizo copa as cartas de restaurantes de prestixio e o seu prezo en lonxa rolda os 12 euros por quilo.
A restauración é o principal destino desta pesca ilegal, igual que ocorre co polbo, que segue liderando os decomisos con 2.206 quilos nos primeiros cinco meses de 2026. O mes de maio, precisamente o de inicio da veda do polbo, rexistrou o pico con 713 quilos incautados. «É unha especie que se revalorizou moito e é o sustento de moitos profesionais», sinala o responsable de Gardacostas, aínda que os furtivos non entenden de vedas.
A loita contra o furtivismo intensifícase nas rías, pero o ourizo abriu un novo fronte. As inspeccións non cesan: 3.180 xa en 2026, con máis de 800 infraccións levantadas. Demasiado tempo sen que este problema remita.
Os cacharros portugueses invaden as augas galegas
Se hai unha arte ilegal que crece sen freo, esa é o cacharro. Estes envases cilíndricos de PVC, legais en Portugal pero prohibidos en Galicia, causan un dobre dano: as femias de polbo úsanos para desovar, o que afecta á reprodución. «Vemos un significativo aumento do uso dos cacharros. Tamén nos estamos dedicando bastante máis a iso», recoñece Alfonso Pérez.
Abonda con mirar os números: en 2025 incautáronse máis de 15.400 unidades, cando hai exercicios que non pasan dos 3.000 ou 4.000. Un salto que non parece casualidade. O ano pasado, o total de artes ilegais decomisadas superou as 37.000, incluíndo nasas sen identificar e artes de enmalle. «Facemos operacións de rastrexo nas zonas onde pensamos que pode haber», engade Pérez. A fronteira con Portugal, especialmente na comarca do Baixo Miño, é un punto quente.
Os cacharros son a punta do iceberg dunha actividade que se adapta ás modas e aos prezos. Os furtivos profesionais incluso practican contravixilancia, segundo Gardacostas. A cifra fala por si soa: 15.400 cacharros nun ano.
Perfís variados, un mesmo desafío
Alfonso Pérez describe un mosaico de furtivos: desde profesionais que viven diso ata persoas en situación de marxinalidade, sobre todo no marisqueo. Tamén hai pescadores legais que ás veces se pasan da raia con tallas ou cantidades. «Os auténticos profesionais fan contravixilancia», alerta. Gardacostas traballa por mar, terra e aire, con inspeccións na fase extractiva, descargas e comercialización, en colaboración coa Policía Autonómica, a Garda Civil, policías locais e vixiantes de confrarías.
Non é unha guerra sinxela. As rías galegas son un labirinto de calas e portos onde é fácil esconderse. E o mercado nunca dorme: o ourizo a 12 euros o quilo, o polbo polas nubes, todo o que se poida vender en restaurantes de prestixio.
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.