A romaría de San Benito de Inverno, en Pontevedra, celebrará o próximo 21 de marzo unha edición atípica que une devoción e modernidade: ás misas e aos postos tradicionais súmanse unha feira gourmet con conventos de España e Portugal, o lanzamento dunha cervexa artesá e un boneco Funko. A iniciativa parte da parroquia co obxectivo explícito de financiar a súa obra social e abrir as portas do mosteiro a un público máis amplo. A xornada mantén o rito relixioso habitual, pero incorpora propostas de produto e cultura popular para atraer veciños e visitantes. Con este plantexamento a organización espera converter a romaría nun punto de encontro interxeracional e multisectorial.
O programa conserva as celebracións litúrxicas desde primeiras horas: misas continuadas desde as sete da mañá ata a eucaristía central das 13 horas e servizo vespertino ata as oito. Xunto a eses actos instalaranse os postos clásicos: pulpeiras, venda de velas e exvotos, ademais de rosquillas e demais repostería tradicional que sempre acompañaron á romaría. A gran novidade será a inauguración, ás nove, da primeira Feira de Produtos Monacais, unha feira que reunirá a 23 mosteiros de España e Portugal e que aspira a ser o eixo comercial do día. Os organizadores apuntan a combinar o devocional cunha oferta gastronómica de clausura que complete a experiencia festiva.
O catálogo da feira promete reunir delicias de clausura coñecidas e produtos artesanais menos habituais. Entre as referencias anunciadas figuran o panetone das relixiosas Reparadoras de Ourense e o licor de café Eucaliptine procedente do Mosteiro de Oseira, xunto a conservas, mermeladas ecolóxicas, chocolates e repostería caseira. A presenza de conventos portugueses amplía a variedade e a singularidade dos artigos á venda, o que, segundo a parroquia, achegará un atractivo suplementario para os visitantes. Esta oferta busca dar visibilidade a producións monacais que adoitan ter canles de distribución limitadas.
Ademais de traer especialidades alleas, a parroquia estreará os seus propios produtos e símbolos de identidade. A máis visible é a cervexa artesá bautizada como «Ollo Redondo», elaborada por unha firma local que incorpora mosto de uva Albariño na receita como guiño ao pasado vitivinícola dos beneditinos. A etiqueta e o nome aluden á cúpula da capela do mosteiro, buscando un vínculo entre patrimonio e produto. Tamén presentarase unha figura de colección Funko que representa ao Santiago Peregrino, un guiño ao coleccionismo que se suma á oferta gastronómica.
O impulso a estes lanzamentos está liderado polo párroco Manuel Chouciño, quen explica que a combinación de tradición e elementos contemporáneos responde á necesidade de asegurar recursos para a labor social da comunidade e á vontade de abrir o recinto á cidadanía. Chouciño defende que iniciativas deste tipo permiten manter proxectos asistenciais e, ao mesmo tempo, revitalizar o contorno patrimonial. Para a parroquia supón unha oportunidade de conectar con públicos distintos: fieis, veciñanza, afeccionados á gastronomía e coleccionistas, todos coa escusa da romaría.
A cervexa «Ollo Redondo», producida por unha empresa pontevedresa, reivindica a herdanza monástica na elaboración de bebidas e pon en valor ingredientes locais, unha estratexia que busca diferenzar o produto nun mercado saturado de cervexas artesás. A súa receita incorpora mosto de Albariño e pretende ser un ponte entre a tradición enolóxica galega e a moderna cultura cervexeira. Os impulsores esperan que a novidade teña boa acollida entre quen visiten a romaría e que as súas vendas contribúan de forma directa aos programas sociais do templo. O uso de elementos identitarios —etiqueta, nome e explicación histórica— forma parte do relato promocional.
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.