La conselleira do Mar, Marta Villaverde, y la alcaldesa de Ribeira, María Sampedro, inauguraron el martes en la lonja ribeirense la segunda edición de «Capitán Mareas», el programa educativo impulsado por Vegalsa-Eroski para acercar los productos del mar a niños y niñas de 8 a 12 años. La iniciativa, que se desarrollará entre marzo y mayo de 2026, incluye 25 talleres repartidos en lonxas de Galicia y Asturias con el objetivo de incentivar el consumo de pescado y marisco y dar visibilidad a la actividad pesquera local. El acto inaugural sirvió además para subrayar la voluntad de las administraciones y del sector privado de trabajar conjuntamente en la educación alimentaria de las nuevas generaciones. La puesta en marcha coincide con una estrategia más amplia para frenar la caída de consumo de productos del mar entre los más jóvenes.

Desde marzo hasta finales de mayo se celebrarán 25 obradoiros en trece lonxas distintas: además de la rula de Ribeira, las actividades pasarán por Malpica, Laxe, Burela, Fene, Ferrol, Fisterra, Sada, Baiona y Cangas en Galicia, y por las asturianas de Avilés y Puerto de Vega. Los organizadores han diseñado las sesiones para desarrollarse en el propio entorno portuario, aprovechando las instalaciones de las lonxas para que los escolares puedan ver in situ las diferentes fases de comercialización y manipulación del producto. Cada taller combina una parte teórica sobre nutrición y sostenibilidad con visitas prácticas a las subastas y a las embarcaciones. La programación pretende ser itinerante y adaptarse a las particularidades de cada rula para relacionar el currículum escolar con la economía local.

Para la ejecución de las actividades, Vegalsa-Eroski cuenta con la colaboración de nueve Grupos de Acción Local Participativo (GALP) y de las confrarías de pescadores de las localidades implicadas, que facilitarán la presencia de profesionales del mar. Los guiones de los talleres incorporan testimonios del patrón mayor, mariscadoras y otros actores del sector que acercan a los niños la realidad del trabajo en el mar, las artes de pesca tradicionales y las prácticas actuales. También se explican las propiedades nutricionales de los productos de temporada y las ventajas de integrarlos en una dieta equilibrada. La implicación de las cofradías busca, además, reforzar el vínculo entre la comunidad educativa y el tejido productivo local.

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Una de las experiencias que más llama la atención de los escolares es la visita a la sala de ventas de la lonja, donde pueden observar el funcionamiento de una poxa y cómo se realiza la puja por el pescado. Los organizadores señalan que ver la dinámica de la subasta en directo despierta la curiosidad y facilita conversaciones posteriores en el aula sobre precios, trazabilidad y cadena de valor. Esa actividad práctica se complementa con talleres de manipulación y degustaciones controladas que permiten a los niños conocer sabores y texturas que habitualmente no forman parte de su dieta. La aproximación sensorial es clave para cambiar percepciones sobre ciertos productos del mar.

La primera edición del programa alcanzó a 250 escolares procedentes de nueve centros educativos, una cifra que los promotores esperan mejorar en esta vuelta más ambiciosa. El proyecto nació con la misión de revertir la tendencia descendente en el consumo de pescado y marisco entre la población juvenil, poniendo en valor el papel del sector pesquero en la economía local y las aportaciones de estos alimentos a la salud. Dirigido a estudiantes de Primaria, «Capitán Mareas» se apoya en metodologías activas para que la experiencia memorice y se traslade a los hogares. El objetivo es crear hábitos alimentarios sostenibles a través del contacto directo con la naturaleza y la actividad económica del entorno.

En el discurso inaugural, la conselleira puso el acento en la educación como herramienta para consolidar hábitos alimentarios saludables y para dar respaldo a un sector que, según dijo, es clave para el litoral gallego. Las administraciones locales, añadió, deben fomentar iniciativas que conecten a la ciudadanía con la pesca artesanal y con los circuitos cortos de comercialización. Vegalsa-Eroski, por su parte, presenta el programa como parte de sus políticas de responsabilidad social centradas en la promoción de la alimentación saludable y el apoyo a productores locales. La coordinación público-privada se contempla como un factor decisivo para que estas acciones tengan continuidad y alcance.

En Ribeira, representantes del sector y del tejido educativo coincidieron en valorar la iniciativa como un apoyo a la tradición marinera y a la transmisión de oficio entre generaciones. La alcaldesa destacó la importancia de que los menores conozcan la procedencia de los alimentos y el impacto económico y social que tiene la pesca en el municipio. Para las confrarías, la actividad es una oportunidad para mostrar prácticas responsables y para atraer a futuros consumidores que aprecien la calidad del producto local. El encuentro permitió también valorar retos asociados, como la sostenibilidad de las pesquerías y la formación de relevo en el sector.

Los talleres continuarán durante los próximos meses y tienen prevista su llegada a aulas y lonxas de nuevas localidades dentro del calendario marcado hasta mayo. Los responsables esperan implicar a más centros y ampliar la cifra de estudiantes participantes respecto a la primera edición, con la intención de que el programa sea recurrente y amplíe su alcance territorial. «Capitán Mareas» pretende, en definitiva, ser una herramienta educativa que ponga en valor el producto del mar como componente esencial de la dieta atlántica y como motor de comunidades costeras. La experiencia en Ribeira marca el inicio de una gira que busca consolidar hábitos y fortalecer la relación entre niños, mar y consumo responsable.