A conselleira do Mar, Marta Villaverde, e a alcaldesa de Ribeira, María Sampedro, inauguraron o martes na lonxa ribeirense a segunda edición de «Capitán Mareas», o programa educativo impulsado por Vegalsa-Eroski para achegar os produtos do mar a nenos e nenas de 8 a 12 anos. A iniciativa, que se desenvolverá entre marzo e maio de 2026, inclúe 25 obradoiros repartidos en lonxas de Galicia e Asturias co obxectivo de incentivar o consumo de peixe e marisco e dar visibilidade á actividade pesqueira local. O acto inaugural serviu ademais para subliñar a vontade das administracións e do sector privado de traballar conxuntamente na educación alimentaria das novas xeracións. A posta en marcha coincide cunha estratexia máis ampla para frear a caída do consumo de produtos do mar entre os máis novos.
Desde marzo ata finais de maio celebraranse 25 obradoiros en trece lonxas distintas: ademais da rula de Ribeira, as actividades pasarán por Malpica, Laxe, Burela, Fene, Ferrol, Fisterra, Sada, Baiona e Cangas en Galicia, e polas asturianas de Avilés e Puerto de Vega. Os organizadores deseñaron as sesións para desenvolvelas no propio entorno portuario, aproveitando as instalacións das lonxas para que o alumnado poida ver in situ as diferentes fases de comercialización e manipulación do produto. Cada obradoiro combina unha parte teórica sobre nutrición e sustentabilidade con visitas prácticas ás poxas e ás embarcacións. A programación pretende ser itinerante e adaptarse ás particularidades de cada rula para relacionar o currículo escolar coa economía local.
Para a execución das actividades, Vegalsa-Eroski conta coa colaboración de nove Grupos de Acción Local Participativa (GALP) e das confrarías de mariñeiros das localidades implicadas, que facilitarán a presenza de profesionais do mar. Os guións dos obradoiros incorporan testemuños do patrón maior, das mariscadoras e doutros actores do sector que achegan aos nenos a realidade do traballo no mar, as artes de pesca tradicionais e as prácticas actuais. Tamén se explican as propiedades nutricionais dos produtos de tempada e as vantaxes de integralos nunha dieta equilibrada. A implicación das confrarías busca, ademais, reforzar o vínculo entre a comunidade educativa e o tecido produtivo local.
Unha das experiencias que máis chama a atención do alumnado é a visita á sala de vendas da lonxa, onde poden observar o funcionamento dunha poxa e como se realiza a poxa polo peixe. Os organizadores sinalan que ver a dinámica da poxa en directo esperta a curiosidade e facilita conversas posteriores no aula sobre prezos, trazabilidade e cadea de valor. Esa actividade práctica complétase con obradoiros de manipulación e degustacións controladas que permiten aos nenos coñecer sabores e texturas que habitualmente non forman parte da súa dieta. A aproximación sensorial é clave para cambiar percepcións sobre certos produtos do mar.
A primeira edición do programa alcanzou a 250 escolares procedentes de nove centros educativos, unha cifra que os promotores agardan mellorar nesta volta máis ambiciosa. O proxecto naceu coa misión de reverter a tendencia descendente no consumo de peixe e marisco entre a poboación xuvenil, poñendo en valor o papel do sector pesqueiro na economía local e as achegas destes alimentos á saúde. Dirixido a estudantes de Primaria, «Capitán Mareas» apóiase en metodoloxías activas para que a experiencia quede na memoria e se traslade aos fogares. O obxectivo é crear hábitos alimentarios sostibles a través do contacto directo coa natureza e coa actividade económica do contorno.
No discurso inaugural, a conselleira puxo o acento na educación como ferramenta para consolidar hábitos alimentarios saudables.
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.