La Feria Semana Verde de Galicia abrió sus puertas en Silleda con récord de participación. Bajo el lema de economía local con proyección internacional, la cita reúne a cientos de expositores que representan lo más vivo del campo, la industria y los servicios gallegos. El presidente del Gobierno autonómico, Alfonso Rueda, dio el pistoletazo de salida con un mensaje claro: Galicia tiene mucho que mostrar, y esta vez no se queda en casa.
Un escenario de oportunidades
Casi ochocientos expositores. Esa cifra, 793 para ser exactos, no es solo un número. Es una declaración de intenciones. La feria de Silleda, que lleva cuatro décadas siendo un punto de encuentro entre lo rural y lo moderno, ha crecido en tamaño y en ambición. Lo que antes era un escaparate de productos agroalimentarios ahora incluye sectores como la estética, el turismo sostenible o la innovación en materiales naturales. Ahí está la clave: no se trata ya de mostrar solo lo que se cosecha, sino lo que se crea.
Quien recorre los pabellones ve más que puestos de queso o miel. Ve diseño gallego aplicado a cosméticos, ferias ecológicas, rutas turísticas que recuperan caminos olvidados y empresas que exportan más allá de Europa. Lo cierto es que el perfil del visitante también ha cambiado. No solo son profesionales del sector agroalimentario. Hay inversores, representantes de cadenas hoteleras, responsables de distribución en países nórdicos. La feria ya no es solo un acto local. Es un mercado en expansión.
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Conoce más →El impulso público es evidente. Abanca, como patrocinador principal, no solo pone nombre al evento, sino recursos. Y la Xunta sigue apostando por convertir esta cita en un termómetro del pulso económico del interior. Pocas veces se ha visto tanta densidad de actividad en un solo sitio. Un alto cargo municipal de la comarca del Deza lo resumió sin tapujos: “Esto mueve más que una vendimia en Lalín”.
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El alimento sigue siendo rey. Pero no como mero producto. Como experiencia. Las degustaciones no se limitan a probar. Se acompañan de historias: quién lo cultivó, cómo se elaboró, qué tierra lo vio nacer. Las denominaciones de origen tienen un peso específico, pero también lo tienen marcas pequeñas, nacidas en aldeas de menos de mil habitantes. Algo que antes se perdería en el anonimato hoy encuentra espacio. No es menor el dato: más del 60% de los expositores provienen de municipios con menos de 20.000 habitantes.
El turismo rural no se vende solo con paisajes. Se vende con experiencias enogastronómicas, rutas en bicicleta por el río Arnoia, estancias en casas rehabilitadas con criterios de sostenibilidad. Empresas de Pontevedra, Ourense y Lugo presentan paquetes completos. Y hay quien ya habla de “turismo de raíces”: personas que viajan para reconectar con sus orígenes. Basta con mirar los carteles en algunas parroquias de Allariz o de Xinzo de Limia para ver cómo se recuperan tradiciones que parecían olvidadas.
Demasiado tiempo se ha dicho que el futuro de Galicia estaba en las ciudades. Esta feria, con su afluencia de público y medios, sugiere otra cosa. Que el campo no está muerto. Que se renueva. Que, incluso, lidera.
La feria como espejo
A nadie se le escapa que eventos así también funcionan como termómetro social. La Semana Verde no solo muestra productos. Muestra actitudes. El cuidado en el empaque, la atención al cliente, la disposición de los espacios: todo refleja una forma de entender el trabajo. Y en eso, Galicia ha cambiado. Hace quince años, muchas de estas empresas ni siquiera tenían página web. Hoy, las redes sociales son parte del escaparate. Algunos expositores cuelgan en directo desde TikTok. Otros negocian contratos tras una presentación en LinkedIn. La feria es, en ese sentido, un laboratorio de adaptación.
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