Galicia aposta polo seu — Galicia Universal

A Feira Semana Verde de Galicia abriu as súas portas en Silleda con récord de participación. Baixo o lema de economía local con proxección internacional, a cita reúne a centos de expositores que representan o máis vivo do campo, a industria e os servizos galegos. O presidente do Goberno autonómico, Alfonso Rueda, deu o pistoletazo de saída cunha mensaxe clara: Galicia ten moito que amosar, e desta vez non se queda na casa.

Un escenario de oportunidades

Casi oitocentos expositores. Esta cifra, 793 para ser exactos, non é só un número. É unha declaración de intencións. A feira de Silleda, que leva catro décadas sendo un punto de encontro entre o rural e o moderno, medrou en tamaño e en ambición. O que antes era un escaparate de produtos agroalimentarios agora inclúe sectores como a estética, o turismo sostible ou a innovación en materiais naturais. Aí está a clave: xa non se trata de amosar só o que se colleita, senón o que se crea.

Quen percorre os pavillóns ve máis que postos de queixo ou mel. Ve deseño galego aplicado a cosméticos, feiras ecolóxicas, rutas turísticas que recuperan camiños esquecidos e empresas que exportan máis alá de Europa. O certo é que o perfil do visitante tamén cambiou. Non só son profesionais do sector agroalimentario. Hai inversores, representantes de cadeas hoteleiras, responsables de distribución en países nórdicos. A feira xa non é só un acto local. É un mercado en expansión.

O impulso público é evidente. Abanca, como patrocinador principal, non só pon nome ao evento, senón recursos. E a Xunta segue apostando por converter esta cita nun termómetro do pulso económico do interior. Poucas veces se viu tanta densidade de actividade nun só sitio. Un alto cargo municipal da comarca do Deza resumiuno sen tapuxos: “Isto move máis que unha vendima en Lalín”.

Alimentación, turismo e algo máis

O alimento segue sendo rei. Pero non como mero produto. Como experiencia. As degustacións non se limitan a probar. Acompáñanse de historias: quen o cultivou, como se elaborou, que terra o viu nacer. As denominacións de orixe teñen un peso específico, pero tamén o teñen marcas pequenas, nacidas en aldeas de menos de mil habitantes. Algo que antes se perdería no anonimato hoxe atopa espazo. Non é menor o dato: máis do 60% dos expositores proveñen de municipios con menos de 20.000 habitantes.

O turismo rural non se vende só con paisaxes. Véndese con experiencias enogastronómicas, rutas en bicicleta polo río Arnoia, estancias en casas rehabilitadas con criterios de sustentabilidade. Empresas de Pontevedra, Ourense e Lugo presentan paquetes completos. E hai quen xa fala de “turismo de raíces”: persoas que viaxan para reconectar coas súas orixes. Abonda con mirar os carteis nalgunhas parroquias de Allariz ou de Xinzo de Limia para ver como se recuperan tradicións que parecían esquecidas.

Demasiado tempo se dixo que o futuro de Galicia estaba nas cidades. Esta feira, coa súa afluencia de público e medios, suxire outra cousa. Que o campo non está morto. Que se renova. Que, incluso, lidera.

A feira como espello

A ninguén se lle escapa que eventos así tamén funcionan como termómetro social. A Semana Verde non só amosa produtos. Amosa actitudes. O coidado no empaque, a atención ao cliente, a disposición dos espazos: todo reflicte unha forma de entender o traballo. E niso, Galicia cambiou. Hai quince anos, moitas destas empresas nin sequera tiñan páxina web. Hoxe, as redes sociais son parte do escaparate. Algúns expositores colgan en directo dende TikTok. Outros negocian contratos tras unha presentación en LinkedIn. A feira é, nese sentido, un laboratorio de adaptación.