A nova Escola de Pastores de Galicia arrancou o 12 de marzo de 2026 no Centro Agroganadeiro de Xinzo coa intención de formar á primeira promoción de profesionais do pastoreo e frear o envellecemento do sector. Un total de vinte e cinco alumnos procedentes de diversos puntos de Galicia, do resto do Estado e do estranxeiro incorporáronse a este programa que busca profesionalizar e dignificar a gandería extensiva e dinamizar o medio rural. A iniciativa combina formación teórica intensiva e prácticas en explotacións para facilitar o relevo xeracional e mellorar a viabilidade das explotacións. Organizacións públicas e privadas respaldan o proxecto, que pretende ofrecer alternativas laborais sostibles en comarcas con forte tradición gandeira.
A escola, promovida pola Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (Ovica), conta co apoio da Consellería do Medio Rural, a Fundación La Caixa e a Deputación provincial, a través do Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico (Inorde). A Consellería sufragou íntegramente as matrículas dos alumnos, seleccionados entre máis de corenta aspirantes interesados en formar parte desta primeira edición. O programa quere ser un mecanismo eficaz para atraer a mozos e a persoas que buscan reconvertirse professionalmente cara á gandería en extensivo. Ademais, a implicación das administracións locais facilita as estadas prácticas en explotacións da provincia.
A fase teórica do curso consta de 250 horas lectivas que se impartirán ata o mes de xullo e están coordinadas coa Axencia Galega da Calidade Alimentaria. Ao rematar esta etapa, os participantes obterán unha titulación oficial de aptitude empresarial agraria que acredita coñecementos técnicos e capacidades de xestión. O contido formativo abórdaa desde aspectos técnico-económicos dunha explotación moderna ata comercialización do produto e sensibilización ambiental. Os organizadores subliñan a importancia de combinar teoría e práctica para que a formación resulte aplicable desde o primeiro día no campo.
Segundo o calendario previsto, a partir de finais de agosto os alumnos realizarán 320 horas de prácticas en explotacións adscritas a Ovica repartidas por dezanove concellos das comarcas de A Limia, Conso-Frieiras e Monterrei. Estas prácticas incluirán visitas técnicas, sesións formativas nas propias granxas e estadas máis longas en cinco explotacións localizadas en Cualedro, Vilar de Barrio e Vilariño de Conso. Os responsables do programa deseñaron as estadas para que os participantes adquiran rutinas de traballo reais e coñecementos sobre o maneio do gando en diferentes condicións. A exposición a distintas explotacións permite ademais aprender modelos produtivos e estratexias de comercialización diversas.
Na presentación institucional, o presidente do Inorde, Rosendo Fernández, cualificou o proxecto de aposta «ambiciosa» pola recuperación e o mantemento da actividade económica no rural e agradeceu a colaboración dos concellos implicados. O alcalde anfitrión, Amador Díaz, sinalou a ilusión coa que os participantes afrontan o curso e expresou o seu desexo de que a formación se traduza en modos de vida capaces de conservar e explotar de forma sostible o territorio. Ambos destacaron a coordinación entre institucións como clave para garantir o éxito da primeira promoción. O acto de inicio serviu tamén para visibilizar a aposta pública pola gandería extensiva na provincia.
A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, defendeu que este tipo de formación une tradición e innovación e apuntou que o sector ovino e caprino desempeña un papel fundamental no mantemento da paisaxe, a prevención de lumes e a cohesión do medio rural. Subliñou que cualificar a profesión é esencial p
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.