El fuego arrasa el Pé na Praia de Sanxenxo: un símbolo veraniego en llamas

A Lapa amaneció este lunes con humo donde horas antes había música, cócteles y colas en la puerta. Un incendio declarado en las primeras horas del día ha reducido a cenizas el chiringuito Pé na Praia, una de las instalaciones más reconocibles del litoral sanxenxense. El siniestro, que según fuentes municipales se habría originado en la zona de cocina, dejó tras de sí daños materiales cuantiosos y un hueco difícil de llenar en plena temporada alta.

Seis de la mañana, humo sobre la arena

Pocas veces un parte matutino agita tanto una villa costera como el que este lunes recibió el Concello de Sanxenxo. La alerta saltó en torno a las seis de la madrugada, cuando el local permanecía cerrado y sin personal en su interior. Rapidísimo. Emergencias Sanxenxo, Policía Local y Bomberos de O Salnés se desplazaron hasta la playa con la idea de frenar un fuego que ya había tomado cuerpo.

Trabajaron contra reloj. El objetivo era evitar que las llamas saltaran a instalaciones próximas o afectaran al entorno del arenal. A esa hora, con la costa todavía en silencio y los primeros rayos asomando sobre O Morrazo, el contraste resultaba brutal. Lo cierto es que el dispositivo logró contener el siniestro antes de que las consecuencias fueran mayores, pero la estructura del chiringuito quedó prácticamente calcinada.

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Ahora le toca a la Guardia Civil reconstruir lo ocurrido. Los primeros indicios apuntan a la cocina como punto de origen, aunque desde el propio Concello se matiza que la investigación sigue abierta y que conviene esperar a las conclusiones técnicas. No es de extrañar: en este tipo de siniestros, las apariencias engañan y los protocolos exigen paciencia.

Un local que marcó el ritmo del verano

Quien conozca Sanxenxo sabe que A Lapa no es una playa cualquiera. Es uno de esos arenales que respiran verano desde junio hasta septiembre, con un público fiel y una oferta hostelera que en los últimos años ha elevado el listón. Dentro de esa oferta, el Pé na Praia se había ganado a pulso su reputación. Demasiado tiempo de trabajo invertido para perderlo en una madrugada.

Su carta, alejada del tópico del chiringuito de toda la vida, y una coctelería cuidada hasta el detalle lo convirtieron en parada obligatoria. Fuentes del sector hostelero de la comarca del Salnés reconocen que este tipo de locales han cambiado la manera de entender la restauración de playa en Galicia. Ya no basta con poner una sombra y una nevera. El cliente demanda calidad, ambiente y una experiencia completa.

El fin de semana había sido de los que marcan temporada. Con el termómetro disparado y las Rías Baixas recibiendo un aluvión de visitantes, el Pé na Praia funcionó a pleno rendimiento. Horas después, el mismo escenario ofrecía una estampa desoladora. La cifra habla por sí sola: un local entero, con todo su mobiliario, su equipamiento de cocina, su barra y su almacén, desaparecido en cuestión de minutos.

El dispositivo de emergencia y la investigación en marcha

No es menor el dato de que el fuego no causara heridos. A esa hora, con el chiringuito cerrado, el riesgo personal era mínimo. Pero el riesgo material era máximo: madera, toldos, elementos decorativos, botellas, electrodomésticos. Todo combustible. Los bomberos de O Salnés conocen bien la zona y su intervención fue rápida, aunque el avance de las llamas les complicó la tarea.

Basta con mirar el historial de incendios en instalaciones costeras para entender la preocupación. Los chiringuitos, por su propia naturaleza, acumulan materiales inflamables y dependen de instalaciones eléctricas sometidas a mucha presión durante los meses de verano. La humedad salina, el uso intensivo de cocinas industriales y el desgaste propio de la vida al aire libre crean un cóctel que cualquier técnico en prevención conoce demasiado bien.

La Guardia Civil se hará cargo ahora de determinar si hubo negligencia, fallo técnico o cualquier otro

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