O lume arrasa o Pé na praia de Sanxenxo: un símbolo veraneiro en chamas

A Lapa amenceu este luns con fume onde horas antes había música, cócteles e colas na porta. Un incendio declarado nas primeiras horas do día reduciu a cinzas o chiringuito Pé na Praia, unha das instalacións máis recoñecibles do litoral sanxenxense. O sinistro, que segundo fontes municipais se tería orixinado na zona de cociña, deixou tras de si danos materiais cuantiosos e un oco difícil de encher en plena tempada alta.

Seis da mañá, fume sobre a area

Poucas veces un parte matutino axita tanto unha vila costeira como o que este luns recibiu o Concello de Sanxenxo. A alerta saltou en torno ás seis da mañá, cando o local permanecía pechado e sen persoal no seu interior. Rapidísimo. Emerxencias Sanxenxo, Policía Local e Bombeiros do Salnés desprazáronse ata a praia coa idea de frear un lume que xa collera corpo.

Traballaron contra reloxo. O obxectivo era evitar que as lapas saltaran a instalacións próximas ou afectaran ao contorno do areal. A esa hora, coa costa aínda en silencio e os primeiros raios asomando sobre O Morrazo, o contraste resultaba brutal. O certo é que o dispositivo logrou conter o sinistro antes de que as consecuencias foran maiores, pero a estrutura do chiringuito quedou practicamente calcinada.

Agora tócalla á Garda Civil reconstruír o ocorrido. Os primeiros indicios apuntan á cociña como punto de orixe, aínda que desde o propio Concello se matiza que a investigación segue aberta e que convén esperar ás conclusións técnicas. Non é de estrañar: neste tipo de sinistros, as aparencias enganan e os protocolos esixen paciencia.

Un local que marcou o ritmo do verán

Quen coñeza Sanxenxo sabe que A Lapa non é unha praia calquera. É un deses areais que respiran verán desde xuño ata setembro, cun público fiel e unha oferta hostaleira que nos últimos anos elevou o listón. Dentro desa oferta, o Pé na Praia gañara a pulso a súa reputación. Demasiado tempo de traballo investido para perdelo nunha madrugada.

A súa carta, afastada do tópico do chiringuito de toda a vida, e unha coctelería coidada ata o detalle convertérono en parada obrigatoria. Fontes do sector hostaleiro da comarca do Salnés recoñecen que este tipo de locais cambiaron a maneira de entender a restauración de praia en Galicia. Xa non abonda con poñer unha sombra e unha neveira. O cliente demanda calidade, ambiente e unha experiencia completa.

A fin de semana fora dos que marcan tempada. Co termómetro disparado e as Rías Baixas recibindo un aluvión de visitantes, o Pé na Praia funcionou a pleno rendemento. Horas despois, o mesmo escenario ofrecía unha estampa desoladora. A cifra fala por si soa: un local enteiro, con todo o seu mobiliario, o seu equipamento de cociña, a súa barra e o seu almacén, desaparecido en cuestión de minutos.

O dispositivo de emerxencia e a investigación en marcha

Non é menor o dato de que o lume non causara feridos. A esa hora, co chiringuito pechado, o risco persoal era mínimo. Pero o risco material era máximo: madeira, toldos, elementos decorativos, botellas, electrodomésticos. Todo combustible. Os bombeiros do Salnés coñecen ben a zona e a súa intervención foi rápida, aínda que o avance das lapas lles complicou a tarefa.

Basta con mirar o historial de incendios en instalacións costeiras para entender a preocupación. Os chiringuitos, pola súa propia natureza, acumulan materiais inflamables e dependen de instalacións eléctricas sometidas a moita presión durante os meses de verán. A humidade salina, o uso intensivo de cociñas industriais e o desgaste propio da vida ao aire libre crean un cóctel que calquera técnico en prevención coñece demasiado ben.