Bengalas: o cóctel Molotov de moda en locais nocturnos

Nese desenvolvemento que está a captar a atención de expertos e cidadáns por igual, bengalas convértense nun cóctel molotov de moda. Esta situación, que se desenvolve nun contexto de crecente interese mediático, promete ter implicacións significativas para diversos sectores da sociedade.

Leccións de tragedias recentes

Os detalles que xurdiron revelan unha situación complexa que require unha análise detallada. O único lado positivo das catástrofes é que poden servir como lección para evitar potenciais tragedias no futuro.

O incendio na discoteca Fonda Milagros de Murcia en 2023 fixo que algúns concellos entendesen que a pirotecnia no interior dos locais non é un espectáculo seguro, por moi ben que quede en Instagram.

Barcelona é unha das cidades nas que, desde entón, xa non se empregan bengalas en botellas de champán como as que terían causado a traxedia de Noitevella nunha sala de festas próxima a unha estación de esquí en Suiza e que xa deixa máis de 40 mortos.

Agora, nos locais de Barcelona, non se grava lume, senón luces LED. Na Comunidad de Madrid, por exemplo, as bengalas están prohibidas en restaurantes e bares e só se permiten en discotecas e salas de festas, obrigadas a posuír estritas medidas de seguridade, como o uso de materiais non inflamables e sistemas que impidan a propagación do lume.

Pero non todos os concellos aprenderon dese tremendo suceso en Murcia no que morreron calcinadas 13 persoas que aquela noite saíran a bailar.

A moda do lume na hostalería

É fácil que ao abrir a rede social Instagram che aparecera unha ‘story’ dalgún coñecido dunha festa nun local nocturno onde as botellas de alcohol chegan con bengala. Esta pirotecnia volveuse popular en cumpreanos e vodas, pero tamén é habitual topar con vídeos de parellas que acoden a un restaurante e graban o momento do ‘flambeo’, xa sexa cando lles serven as carnes do segundo prato ou ao final, nos postres.

«Habería que prohibir calquera pirotecnia no interior dos locais. Meter unha bengala nunha botella de champán é crear un auténtico cóctel molotov», afirma taxante Jesús Miranda, que é director da Cátedra de Emerxencias da Universidade de Málaga.

Apunta, ademais, que neste tipo de celebracións a xente adoita estar baixo os efectos do alcohol e en estados de euforia, o que dificulta a percepción do risco.

O lume está de moda na hostalería como un elemento máis do ‘show’ no que se converteron as experiencias gastronómicas, pero tamén é un recurso da noite para gañar espectacularidade.

Aquel ‘show’ tivo consecuencias devastadoras en Crans-Montana, pero tamén as tivo no italiano do barrio madrileño de Manuel Becerra que ardou en marzo de 2023 por culpa do flambeo dunha pizza.

Ou, ese mesmo ano, na discoteca murciana na que unhas máquinas de lume frío causaron as chamas. Engádese que, como publicou ABC, aquela ‘máquina de faíscas’ letal se comprara en AliExpress.

O director da cátedra de Emerxencias, consultado por ABC, puntualiza que convén distinguir entre o flambeo que se fai na alta cociña e outro tipo de flambeadores, como o do italiano, que se empregan fóra das cociñas e buscan realizar unha especie de exhibición da preparación dos pratos.

«O único que funcionaría é atacar o peto. Unha sanción que obrigara os locais que realizan este tipo de prácticas a pechar», sentencia Miranda.

Esta información, confirmada por fontes próximas ao desenvolvemento dos acontecementos, subliña a importancia de mant