viernes, 17 de abril de 2026 | Galicia, España
ÚLTIMA HORA ¿Idade ou talento? O debate sobre a promoción laboral na administración pública
Galego Castelán

José Luis Górriz, nefrólogo: ¿Dañan as proteínas aos riles?

José Luis Górriz, nefrólogo: ¿Dañan as proteínas aos riles?

A actualidade informativa vese marcada por José Luis Górriz, nefrólogo, claro, un desenvolvemento que os observadores califican como un dos máis relevantes do período actual.

As ramificacións destes eventos esténdense máis alá do inmediatamente visible.

Importancia dos riles e o seu coidado

Os detalles que xurdiron revelan unha situación complexa que require unha análise detallada.

O ril é un órgano esencial no noso corpo porque filtra o sangue e elimina residuos e outras substancias a través da ouriña, evitando o dano doutros órganos e reducindo o risco de enfermidade cardiovascular.

Se os riles non funcionan ben, poden acumularse toxinas, subir a presión arterial e mesmo aumentar a probabilidade de infartos e derrames cerebrais.

Así mesmo, os riles axudan a manter un equilibrio adecuado de auga e sales (como o sodio), o que é clave para unha presión arterial estable e un bo funcionamento do corazón e os vasos sanguíneos, entre outras funcións.

Por iso as recomendacións para coidar os riles céntranse en manter todo o organismo saudable: alimentación equilibrada rica en froitas, verduras, cereais integrais e lácteos baixos en graxa, pouca sal e azucres engadidos e intentar manter un peso saudable, facendo exercicio regular, xunto cun bo descanso.

Non fumar, limitar o alcol e controlar a presión arterial, a glucosa e o colesterol tamén favorecen a boa saúde renal, axudando a previr enfermidades crónicas graves que poden afectar a todo o corpo.

Proteínas e saúde renal: aclaracións de expertos

Tendo presente a grande importancia dos riles no organismo, pode que a algunhas persoas lles xurdan dúbidas á hora de coidalos, sendo unha delas se a proteína prexudica a saúde renal.

Sobre esta cuestión falou o doutor José Luis Górriz, xefe de servizo de Nefroloxía do Hospital Universitario Clínico de Valencia, nunha charla coa tamén médica Isabel Viña, na que procura desmentir algunhas falsas crenzas sobre a relación entre as proteínas e os riles.

Así, Viña lanza a seguinte pregunta: «¿Dañan as proteínas ao ril dunha persoa saudable?» O nefrólogo José Luis Górriz dálle a resposta clara: «As proteínas son fundamentais para moitísimas funcións do noso corpo. As proteínas, de forma contundente, en persoas saudables non producen problemas».

Ante esta resposta, Viña insiste en deixar clara esta idea ao vir dunha figura de referencia como o doutor Górriz: «Acabas de dicir de forma contundente que as proteínas non perxudican ao ril, ou sexa, oxalá este debate xa quede un pouco finalizado».

O nefrólogo sustenta esta idea explicando de xeito máis detallado o que as proteínas fan no ril: «O que fan é: abren a arteria, as arteriolas aferentes ou as microarterias que entran no ril, e ao abrila xérase máis presión dentro do glomérulo. A persoa saudable ten unha capacidade, chámase reserva funcional, de actuar ante esa hiperfiltración ou hipertensión dentro do glomérulo. A unha persoa saudable non lle pasa absolutamente nada».

Cómpre indicar que o glomérulo «é unha estrutura microscópica clave no ril, encargada de realizar a primeira fase do proceso de filtración sanguínea. Atópase na nefrona, a unidade funcional básica do ril, e desempeña un papel esencial no equilibrio de líquidos e electrolitos, así como na eliminación de residuos metabólicos do organismo», segundo a Clínica Universidad de Navarra.

Para reforzar a súa explicación, o nefrólogo engade o seguinte: «Tamén é verdade que necesitamos entre 1 e 2 gramos de proteína por quilo de peso, e non fai falta tomar cantidades esaxeradas. Pódese comer 100 ou 200 gramos de proteína ao día. Se un día t

Compartir esta nova

M

Miguel Ángel Vázquez

Redactor especializado en economía y empresas. Cubre la actualidad económica de Galicia y España para Galicia Universal.

Únete a la conversación

Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.

🇪🇸 Castellano