Un cento de produtores convocados por Unións Agrarias concentráronse este sábado no Parque Empresarial de A Sionlla, nos arredores de Santiago, para denunciar a entrada masiva de camións cisterna con leite procedente de Francia e Portugal e a comercialización de envases a prezos que, segundo os afectados, sitúan a moitas explotacións galegas ao bordo da inviabilidade. A protesta, impulsada polo responsable do sector lácteo da organización, Óscar Pose, pretende chamar a atención sobre unha combinación letal: subida de custos na granxa e baixada do prezo no lineal.
Controis, cisternas e prezos que non cadran
Desde hai máis dunha semana, representantes de Unións Agrarias aseguran ter identificado camións que descargaban leite importado en industrias e centros de distribución da comunidade. Os responsables do sindicato afirman que acharon leite en puntos de venda con prezos ao consumidor entre 76 e 79 céntimos por litro, unha franxa que, a xuízo dos gandeiros, non permite cubrir os custos reais de produción en Galicia.
“É imposible” que un leite producido aquí chegue ao lineal con eses márxenes, declarou Pose durante a concentración. No seu relato, ese prezo só sería viable se a materia prima se tivese adquirido na orixe arredor de 30 céntimos o litro, importe que correspondería a subministracións internacionais e non a explotacións galegas. A protesta centrouse en reprobar ás industrias e ás grandes cadeas que practican o que os gandeiros cualifican de “venta a perdas” para usar o leite como produto reclamo.
“Parte do leite comercialízase baixo marcas asociadas a Galicia, pero con etiquetado de orixe Unión Europea”, denunciou o portavoz sindical.
Os mobilizados instalaron pancartas nos accesos ao maiorista de A Sionlla e solicitaron á Xunta que actúe con rapidez para evitar que se consolide o que describen como unha competencia desleal. Segundo a organización, as deteccións producíronse en rutas regulares cara a industrias transformadoras e almacéns de distribución con destino final en puntos de venda da comunidade.
Unha ecuación que aperta: custos ao alza e prezos á baixa
A queixa dos produtores non xorde do nada. Nos últimos meses, as explotacións sufriron un incremento nos custos de produción estimado polos propios gandeiros entre 6 e 7 céntimos por litro, ligado ao aumento dos fertilizantes, do prezo dos pensos e da factura enerxética. Ao mesmo tempo, varias empresas lácteas anunciaran recortes na liquidación do leite á produción, de entre 4 e 11 céntimos por litro, unha medida que na práctica sitúa a “centos de explotacións” por debaixo do límite de rendibilidade, segundo Unións Agrarias.
En Galicia, onde a produción láctea está moi atomizada e as explotacións familiares seguen sendo maioritarias, a tempada de primavera concentra unha parte substancial dos gastos. Entre o abonado, o ensilado e a sementeira do millo concéntrase, segundo cálculos do sindicato, entre o 60% e o 80% do gasto anual de moitas granxas. Cando os márxenes se reducen ata niveis que non cobren eses custos, o resultado é o peche progresivo ou a venda de animais, con impacto directo no medio rural.
Quen coñece as comarcas lácteas de Lugo e A Coruña recorda que non é a primeira vez que o sector afronta episodios de tensión por prezos. Tras a eliminación das cotas lácteas en 2015 a volatilidade do mercado incrementouse e, desde entón, as oscilacións de prezo foron unha constante; agora, co engadido da globalización das cadeas de subministración, a cuestión complícase aínda máis.
