A Noche de las Pepitas convirte cada véspera de San José nunha celebración única en Ferrol: o 18 de marzo de 2026, miles de persoas poderán probar de balde o tradicional pastel coñecido como «Beso de las Pepitas», un biscoito en forma de corazón recheo de crema de laranxa e cuberto de chocolate que só se elabora esa noite. A festa mestura música baixo os balcóns, tradición centenaria e unha distribución masiva deste doce, que non se comercializa fóra da xornada. A pouco máis dunha hora en coche dende Lugo, a cita é unha escapada accesible e con forte arraigo local.

A singularidade gastronómica e a gratuidade do pastel atraen veciños e visitantes por igual, que percorren o casco urbano en busca das porcións repartidas polos bares e pastelerías. Non é unha promoción puntual nin un lanzamento comercial: trátase dunha tradición consolidada que evolucionou co tempo e se converteu nun reclamo turístico. A Noche de las Pepitas está considerada unha das celebracións máis singulares da comarca e goza de recoñecemento pola súa antigüidade e arraigo popular.

O «Beso de las Pepitas» naceu en 1996 como proposta culinaria da Escuela de Hostelería Fraga do Eume para dotar dun atractivo gastronómico á xornada, e desde entón é inseparable da noite festiva. A súa forma de corazón, o seu recheo de crema de laranxa e a cobertura de chocolate convérteno nun bocado recoñecible que só aparece nas rúas ferrolás durante unhas horas. Os establecementos hostaleiros da cidade elabórano exclusivamente para a noite e entregano de balde a quen pasea polo centro.

O doce que só existe unha noite ao ano

A distribución do «Beso de las Pepitas» faise por bares, pastelerías e puntos do percorrido habitual da festa; abonda achegarse para recibir unha porción. Nos seus orixes, o agasallo reservábase ás mulleres en homenaxe, unha costume que actualmente ampliouse a todas as persoas asistentes. Ese cambio multiplicou o interese e converteu a xornada nunha ruta improvisada do doce polas rúas iluminadas da cidade.

Os hostaleiros participantes organízanse para producir miles de unidades que se reparten ao longo da noite, unha loxística que esixe coordinación e tradición. Non existe venda regular do produto: fóra da Noche de las Pepitas non se atopa en escaparates nin cafeterías, o que potencia a súa condición efémera e a expectación arredor do evento. Para os visitantes, recibir o biscoito forma parte do rito e da experiencia colectiva da celebración.

A Noche de las Pepitas de 2026 terá lugar o 18 de marzo e constitúe unha alternativa clara para quen busca unha actividade vespertina dende Lugo sen necesidade de pernoctar. A festa está declarada de Interese Turístico Nacional pola súa traxectoria e pola singularidade dos seus actos, que combinan música, rúa e gastronomía nunha única noite. Pola súa proximidade, é unha escapada asequible para familias, parellas e grupos de amigos interesados na tradición galega.

Música baixo os balcóns e tradición centenaria

A celebración remóntase aos principios do século XX como un tributo ás mulleres de Ferrol, cando rondallas e grupos musicais percorrían as rúas tocando e cantando baixo os balcóns. Esa costume da «música baixo os balcóns» segue sendo un dos selos da noite e achega un ambiente festivo e próximo que acompaña a entrega dos doces. O folclore e a convivencia na vía pública son elementos que permitiron a pervivencia da cita ao longo de décadas.

A Noche de las Pepitas ofrece un programa aberto e popular: actuacións de rúa, pasadas de músicos e un tránsito continuo de veciños que goza da oferta gastronómica e cultural. Para os foráneos, a experiencia combina a sorpresa do doce exclusivo coa posibilidade de asistir a unha tradición viva e participativa. O horario e o reparto adoitan concentrarse na tarde-noite, polo que quen se achegue dende Lugo pode planificar unha visita cómoda de unhas horas.

Para quen planifique a escapada, convén informarse sobre os puntos de reparto e os horarios na propia cidade ou nos canais oficiais do Ayuntamiento de Ferrol, xa que a loxística pode variar en cada edición. Chegar con antelación facilita atopar actividades musicais e participar da animación en rúas e prazas. A Noche de las Pepitas segue sendo, máis alá do doce, unha desculpa para celebrar a comunidade e a historia local nun contorno festivo e aberto.