A cidade de Ferrol celebra cada véspera de San Xosé a tradicional Noite das Pepitas, unha festa centenaria na que se reparten de balde miles de porcións dun biscoito exclusivo, o chamado biscoito das pepitas, dispoñible só esa xornada. Este ano a cita será o 18 de marzo de 2026 e converte as rúas do casco vello nun percorrido de música, balcóns e gastronomía. A iniciativa, que reúne a hostaleiros e agrupacións musicais, naceu como homenaxe ás mulleres e hoxe atrae visitantes de toda a provincia, entre eles numerosos lucenses.
O biscoito protagonista é un corazón de masa esponxosa recheo de crema de laranxa e cuberto de chocolate, unha combinación que non se comercializa fóra da celebración. A receita foi ideada en 1996 pola Escola de Hostalaría Fraga do Eume para dotar á noite dun distintivo culinario e, desde entón, converteuse no selo gastronómico do evento. Durante varias horas os establecementos participantes elábano e ofréceno de balde ás persoas que pasean polo centro.
Originalmente, a entrega facíase ás mulleres como parte do homenaxe tradicional; hoxe calquera pode recibir unha porción e a práctica popularizouse ata xerar longas colas en bares e pastelerías. O conxunto da programación, que inclúe rondallas e agrupacións que cantan baixo os balcóns, crea un ambiente festivo que vai moito máis alá da degustación de balde. A Noite das Pepitas está declarada Festa de Interese Turístico Nacional e mantén a súa esencia popular pese ao aumento de visitantes.
O doce que só existe unha noite ao ano
O biscoito das pepitas elabórase exclusivamente para a xornada e non figura nas cartas no resto do ano; o seu carácter efémero é parte do atractivo. Os hostaleiros do centro coordínanse para repartir miles de porcións, e o reparto pode facerse desde as barras dos bares ata en mesas instaladas na vía pública. Para moitos asistentes a procura do anaco de balde é unha excusa para percorrer as rúas e descubrir locais e recantos do casco histórico.
A oferta gastronómica complétase con outras actividades de rúa, pero o bolo de chocolate e laranxa funciona como reclamo principal. A diferenza dunha promoción comercial, a entrega forma parte da tradición colectiva: non hai venda asociada nin prezo estipulado, só a entrega altruísta coordinada polos establecementos. Esta singularidade converteu a noite nunha cita de referencia para familias e grupos de amigos que buscan unha experiencia diferente en marzo.
Ferrol está a pouco máis dunha hora en coche dende Lugo, o que fai desta celebración unha escapada cómoda de tarde ou de fin de semana sen necesidade de pernoctar. A proximidade e a facilidade de acceso en transporte privado ou en media distancia provincial explican a alta afluencia de lucenses que elixen a Noite das Pepitas como plan para a véspera de San Xosé. Para as persoas que veñen de máis lonxe, a oferta hoteleira enchese con rapidez en datas festivas.
Música, tradición e percorrido
A Noite das Pepitas afonda as súas raíces a principios do século XX como unha maneira de render tributo ás mulleres ferrolás; as rondallas e agrupacións musicais que percorren as rúas interpretando pezas populares son parte fundamental do ritual. O ambiente nocturno, con cancións baixo os balcóns e rúas iluminadas, lembra as raíces comunitarias da festa e mantén un forte compoñente de veciñanza e participación.
Ao longo das décadas a celebración foi incorporando novos elementos sen perder a súa identidade: máis locais súmanse ao reparto do biscoito, e as agrupacións musicais diversifican o seu repertorio para atraer públicos distintos. A declaración como Festa de Interese Turístico Nacional avala a súa relevancia cultural e contribúe á súa promoción fóra de Galicia, pero os orga
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.