Os últimos acontecementos relacionados cunha outra ‘Sierra Nevada’ en Andalucía xeraron un intenso debate na opinión pública.
Analistas e especialistas coinciden en sinalar que nos atopamos ante un punto de inflexión que podería marcar o rumbo dos próximos meses.
A singularidade de Sierra Mágina
Os detalles que emerxeron revelan unha situación complexa que require un análisis detallado.
Ao sueste da provincia de Jaén ergueuse unha serra menos mediática que Sierra Nevada pero cun magnetismo indiscutible: Sierra Mágina.
Declarada Parque Natural en 1989, é unha das grandes xoias ocultas de Andalucía.
Á diferenza da estación granadina, aquí non hai remontes, nin telecabinas, nin colas interminables de coches; pero si montañas impoñentes que superan os 2.000 metros, pobos brancos salpicando as ladeiras e a posibilidade de sentir a natureza en estado puro.
O inverno é, sen dúbida, o mellor momento para descubrila.
Coas cumes nevadas, os olivais cubertos de xeada ao seu redor e un aire xeado que regala panorámicas de vergoña, Sierra Mágina convértese nun destino perfecto para quen busca tranquilidade e natureza.
Paisaxe, rutas e pobos con historia
A provincia de Jaén é mundialmente coñecida polos seus interminables olivais, pero en Sierra Mágina o horizonte cambia.
Entre os pobos de Huelma, Torres, Cambil, Bélmez de la Moraleda ou Jódar, o terreo elévase bruscamente ata acadar os 2.167 metros do Pico Mágina, a cumeira máis alta da provincia.
Nos meses fríos, as neveiras pintan de branco estas montañas, creando un contraste espectacular co verde escuro dos olivos que alfombran as terras máis baixas.
O Parque Natural de Sierra Mágina ofrece unha rede de sendeiros que permiten coñecer tanto as altas cumeiras como os seus contornos máis accesibles.
En inverno, o ascenso ao Pico Mágina é un reto para montañeiros experimentados, que deben ir equipados para a neve e o frío.
Desde arriba, a recompensa é única: nos días despexados véxese Sierra Nevada, as serras de Cazorla e Segura, e incluso o Mediterráneo.
Para quen busca rutas menos esixentes, non faltan opcións.
O Parque de Cuadros, en Bedmar, co seu espectacular bosque de ribeira, ou o sendeiro da Cascada de Zurreón, preto de Torres, son alternativas máis cómodas e familiares.
En todas elas, o inverno regala o espectáculo da auga en movemento, con regatos crecidos e fervenzas que baixan con forza.
Tradición, gastronomía e turismo tranquilo
Sierra Mágina non é só natureza.
Os seus pobos, moitos de orixe medieval, manteñen a arquitectura popular andaluza: rúas estreitas, casas encaladas, miradoiros sobre o val e castelos que lembran o pasado fronteirizo co reino nazarí de Granada.
Torres, Cambil ou Bélmez de la Moraleda son algúns dos máis pintorescos, aínda que cada un garda os seus propios tesouros.
E como non podía ser doutro xeito en Jaén, a gastronomía é un atractivo en si mesma.
Aquí prodúcense algúns dos mellores aceites de oliva virxe extra do mundo, baixo a Denominación de Orixe Sierra Mágina.
Chegan á mesa pratos contundentes para combater o frío: gachas, andrajos, migas ruleras ou guisos de cordeiro segureño.
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.