La Noche de las Pepitas convierte cada víspera de San José en una celebración única en Ferrol: el 18 de marzo de 2026, miles de personas podrán probar de forma gratuita el tradicional pastel conocido como «Beso de las Pepitas», un bizcocho de corazón relleno de crema de naranja y cubierto de chocolate que solo se elabora esa noche. La fiesta mezcla música bajo los balcones, tradición centenaria y una distribución masiva de este dulce, que no se comercializa fuera de la jornada. A poco más de una hora en coche desde Lugo, la cita es una escapada accesible y con fuerte arraigo local.

La singularidad gastronómica y la gratuidad del pastel atraen a vecinos y visitantes por igual, que recorren el casco urbano en busca de las porciones repartidas por bares y pastelerías. No es una promoción puntual ni un lanzamiento comercial: se trata de una tradición consolidada que ha evolucionado con el tiempo y se ha convertido en reclamo turístico. La Noche de las Pepitas está considerada una de las celebraciones más singulares de la comarca y cuenta con reconocimiento por su antigüedad y arraigo popular.

El «Beso de las Pepitas» nació en 1996 como propuesta culinaria de la Escuela de Hostelería Fraga do Eume para dotar de un atractivo gastronómico a la jornada, y desde entonces es inseparable de la noche festiva. Su forma de corazón, su relleno de crema de naranja y la cobertura de chocolate lo convierten en un bocado reconocible que solo aparece en las calles ferrolanas durante unas horas. Los establecimientos hosteleros de la ciudad lo elaboran exclusivamente para la noche y lo entregan gratuitamente a quienes pasean por el centro.

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El dulce que solo existe una noche al año

La distribución del «Beso de las Pepitas» se hace por bares, pastelerías y puntos del recorrido habitual de la fiesta; basta con acercarse para recibir una porción. En sus orígenes, el obsequio se reservaba a las mujeres en homenaje, una costumbre que actualmente se ha ampliado a todas las personas asistentes. Ese cambio ha multiplicado el interés y ha convertido la jornada en una ruta improvisada del dulce por las calles iluminadas de la ciudad.

Los hosteleros participantes se organizan para producir miles de unidades que se reparten a lo largo de la noche, una logística que exige coordinación y tradición. No existe venta regular del producto: fuera de la Noche de las Pepitas no se encuentra en escaparates ni cafeterías, lo que potencia su condición efímera y la expectación alrededor del evento. Para los visitantes, recibir el bizcocho es parte del rito y de la experiencia colectiva de la celebración.

La Noche de las Pepitas de 2026 tendrá lugar el 18 de marzo y constituye una alternativa clara para quienes buscan una actividad vespertina desde Lugo sin necesidad de pernoctar. La fiesta está declarada de Interés Turístico Nacional por su trayectoria y por la singularidad de sus actos, que combinan música, calle y gastronomía en una única noche. Por su cercanía, es una escapada asequible para familias, parejas y grupos de amigos interesados en la tradición gallega.

Música bajo los balcones y tradición centenaria

La celebración se remonta a principios del siglo XX como un tributo a las mujeres de Ferrol, cuando rondallas y grupos musicales recorrían las calles tocando y cantando bajo los balcones. Esa costumbre de «música bajo los balcones» sigue siendo uno de los sellos de la noche y aporta un ambiente festivo y cercano que acompaña la entrega de los dulces. El folclore y la convivencia en la vía pública son elementos que han permitido la pervivencia de la cita a lo largo de décadas.

La Noche de las Pepitas ofrece un programa abierto y popular: actuaciones callejeras, pasos de músicos y un tránsito continuo de vecinos que disfruta de la oferta gastronómica y cultural. Para los foráneos, la experiencia combina la sorpresa del dulce exclusivo con la posibilidad de asistir a una tradición viva y participativa. El horario y el reparto suelen concentrarse en la tarde-noche, por lo que quienes se acerquen desde Lugo pueden planificar una visita cómoda de unas horas.

Para quienes planifiquen la escapada, conviene informarse sobre los puntos de reparto y los horarios en la propia ciudad o en los canales oficiales del Ayuntamiento de Ferrol, ya que la logística puede variar cada edición. Llegar con antelación facilita encontrar actividades musicales y participar de la animación en calles y plazas. La Noche de las Pepitas sigue siendo, más allá del dulce, una excusa para celebrar la comunidad y la historia local en un entorno festivo y abierto.