Expertos e agricultores piden máis auga para Córdoba

Nun desenvolvemento que está a captar a atención de expertos e cidadáns por igual, agricultores expertos reclaman máis capacidade.

Esta situación, que se desenvolve nun contexto de crecente interese mediático, promete ter implicacións significativas para diversos sectores da sociedade.

Retos e necesidades do sector agrícola en Córdoba

Os detalles que xurdiron revelan unha situación complexa que require unha análise detallada.

Para seguir á cabeza, con produtos de boa calidade, que se venden por todo o mundo e cunha innovación tecnolóxica que permite que a agroindustria se desenvolva á mesma velocidade que a agricultura, é necesario non conformarse e sinalar aquilo que falta.

E sobre todo cando non depende dos mesmos actores que o protagonizan.

A auga e as infraestruturas polas que ten que chegar ao campo son unha das grandes necesidades da agricultura en Córdoba, que parte dunha posición preeminente e que para manter ese lugar necesita mellorar a chegada deste elemento.

É unha das ideas nucleares que se puxeron de manifesto no foro ‘Descifrando a Córdoba’, que celebrou ABC Córdoba no marco do seu 25 aniversario, e que reuniu a organizacións agrarias, institucións, empresas e denominacións de orixe para falar sobre os retos do futuro.

A primeira intervención corresponde ao presidente de Asaja en Córdoba, Fernando Adell, quen recordou como Córdoba «é referente nacional e internacional en produción, transformación, calidade e innovación».

Iso é algo que hai que conservar, aínda que a agricultura de Córdoba está ben preparada para iso.

A súa intervención debuxa a análise do tempo actual, marcado «pola dixitalización, os mercados globais, a competencia internacional, a necesidade da xestión eficiente da auga, o cambio nos marcos normativos e o relevo xeracional».

É a folla de ruta da conversa na que participaron a directora da Cátedra de Intelixencia Artificial e Agricultura da Universidade de Córdoba, Rosa Gallardo; o secretario xeral da federación de regantes Feragua, Pedro Parias; o presidente da Deputación Provincial de Córdoba, Salvador Fuentes; o director comercial de Balam Agriculture, Pedro Navarro; o presidente do Consello Regulador da Denominación de Orixe Priego de Córdoba, Rafael Muela, e o director xeral de Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta.

O papel da auga e da innovación

A auga é onde se xoga o futuro, e iso afírmase por Rosa Gallardo, tamén antiga directora da Escola de Agrónomos.

«A agricultura representa máis do 45 por cento do total das exportacións, xera emprego, está á vangarda en tecnoloxía e innova. O seu futuro depende da auga», insistiu.

Así ten que ser nun lugar que depende sobre todo dos cultivos leñosos e das explotacións gandeiras.

Diante da variabilidade climática, é necesario mellorar as infraestruturas e a dotación, pero tamén o uso, no que o sector agroalimentario é exemplo «de utilización eficiente e intelixente».

Dito isto, aínda se pode facer moito máis.

Para Pedro Parias, da federación de regantes, é necesario aceptar que en Córdoba se vive «nunha crise hídrica permanente», con períodos cada vez máis longos nos que falta a auga.

Todo iso afecta á produción.

Unha presa é algo que necesita moita maduración, entre 12 e 15 anos.

Por iso insiste na necesidade das balsas, que permiten ser