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Recuperan vinos robados a célebre chef gallego

Recuperan vinos robados a célebre chef gallego

En cuatro viviendas de Pontevedra y Vigo, la Policía Nacional ha hallado la mayor parte de las botellas de vino de alto valor sustraídas recientemente al reconocido chef gallego Pepe Vieira. El robo, que conmovió al sector gastronómico y al mundo del enoturismo, se consumó en pocos minutos, pero las pesquisas han durado semanas. Ahora, con el botín casi íntegro recuperado, se abre una nueva fase: la de los interrogantes sobre cómo llegaron esas botellas a esos pisos y quiénes las custodiaban.

Burgueses y bodegas: cuando el lujo se convierte en blanco

Las botellas recuperadas pertenecen a añadas excepcionales, muchas de ellas procedentes de bodegas francesas con denominación de origen prestigiosa. Algunas superan los cinco mil euros en subasta. Su desaparición no fue notada de inmediato, pero el aviso llegó desde el entorno más cercano al afectado, que detectó la ausencia tras una revisión rutinaria del almacén privado. No se trataba de un simple desvalijo: el método era limpio, sin forzamiento aparente, lo que apuntó a un trabajo interno o con conocimiento del interior.

La investigación, liderada por la Policía Judicial de Pontevedra con apoyo en Vigo, siguió una pista que llevaba a varios inmuebles de titularidad dudosa. Tres de ellos en la capital provincial, uno en la plaza de la Herrería, otro en la zona de A Moureira y un tercero en el barrio de A Seca; el cuarto, en la calle Urzaiz, en pleno casco vigués. En todos los casos, se trataba de pisos sin ocupación estable, a nombre de sociedades instrumentales con poco historial comercial. Un escenario demasiado limpio para ser casual.

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Quien pensaba que el vino era solo un producto de placer olvidaba su peso como activo de inversión. En los últimos años, coleccionistas y especuladores han elevado botellas de ciertos años a cotizaciones desorbitadas. La bodega de Pepe Vieira no era una excepción: albergaba piezas que, juntas, superaban los cien mil euros en valor estimado. El robo, por eso, trascendió el ámbito personal. A nadie se le escapa que aquí no solo se atacó a una persona, sino a un símbolo.

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La red de pisos y el rastro digital

Conviene recordar que la policía no actuó en solitario. Colaboraron técnicos especializados en seguimiento de bienes de alta gama, con acceso a registros internacionales de venta privada y plataformas de subastas en línea. Algunas de las botellas recuperadas ya aparecían listadas en portales extranjeros con sede en Suiza y Bélgica, lo que activó protocolos de cooperación europea. No es menor el dato: el mercado negro del vino de lujo crece en la sombra, y Galicia, por su enclave y por su red de contactos, ha dejado de ser solo destino turístico para convertirse en nodo logístico.

El acceso a los pisos se logró tras semanas de vigilancia, análisis de movimientos bancarios y cruces de datos de telefonía. Una persona investigada, con antecedentes por delitos económicos, apareció vinculada a varias de las sociedades que gestionaban los inmuebles. No se encontró en ninguno de ellos, pero sí rastros de mudanza reciente: cajas con relleno de burbujas, marcas en el suelo de estantes desmontados, restos de etiquetas. Demasiado tiempo. La cifra habla por sí sola: más de trescientas botellas, el 92 por ciento del total sustraído, ya están de vuelta en manos de sus legítimos propietarios.

Basta con mirar el mapa: desde Ourense hasta Ferrol, han proliferado en los últimos años almacenamientos de este tipo, disfrazados de viviendas turísticas o locales comerciales inactivos. En algunos casos, las licencias urbanísticas se solicitan con nombres falsos o documentación alterada. La Xunta, por ahora, mantiene silencio, pero fuentes del sector inmobiliario admiten que el control es escaso. “Se alquilan pisos por meses, sin preguntar demasiado”, asegura un responsable del sector. “Y al final, nadie sabe qué entra o qué sale”.

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Pablo Rivas

Periodista deportivo con amplia experiencia en la cobertura del fútbol y deporte gallego. Redactor de la sección de Deportes.

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