Os viticultores de O Salnés e a organización Unións Agrarias rexeitaron este martes de xeito contundente a proposta da Denominación de Orixe Rías Baixas de reducir o rendemento máximo por hectárea de 12.000 a 10.000 quilos, unha medida que, segundo os afectados, encarecería a uva para o produtor e beneficiaría só ás adegas con excedentes. A iniciativa, debatida na comisión permanente do Consello Regulador e pendente de ratificación en pleno, acendeu as alarmas nun sector que teme pola viabilidade das explotacións familiares. Os representantes do campo sosteñen que a redución castigaría a quen xa percibe ingresos por debaixo do salario mínimo e que non existe ningún informe técnico que xustifique a modificación.
En O Salnés, a comarca máis afectada, hai máis de 3.600 viticultores que viven de explotacións medias de aproximadamente unha hectárea, e o cálculo económico é sinxelo e doloroso para o produtor. A un prezo medio de 2 euros por quilo, unha colleita de 12.000 quilos supón uns 24.000 euros brutos anuais; retirar 2.000 quilos do cupo significaría deixar de ingresar arredor de 4.000 euros para a explotación media, sen que diminúan os custos de produción. Os sindicalistas agrarios alertan de que ese recorte faría insostible a conta económica de moitas familias, que xa afrontan gastos de man de obra, fitosanitarios e mantemento con marxes moi axustadas.
A organización Unións Agrarias expresou a súa oposición frontal e reclamou transparencia e fundamento técnico antes de calquera cambio regulatorio; na rolda de prensa participou, entre outros, o secretario xeral Roberto García, quen acusou aos promotores da iniciativa de buscar un atallo para abaratar a compra de uva e solucionar así problemas privados de stock en algunhas adegas. García defendeu que unha modificación desta magnitude non pode sustentarse en filtracións nin en votacións parciais sen documentación que a avale. Segundo o seu relato, a proposta foi impulsada por Asaga e por seccións do Sindicato Labrego Galego de O Condado e O Rosal e conta co respaldo dalgúns vogais do Consello Regulador, pero carece de apoio técnico.
A falta dun informe que explique o impacto agronómico, económico e de calidade é unha das críticas reiteradas polos produtores, e na comisión permanente rexistráronse reproches polo procedemento. O vogal de Unións na denominación, Manuel Ángel Dopazo, subliñou que reducir o rendemento non baixa os custos fixos e que, polo tanto, recortar quilos equivale a recortar ingresos sen mellora ningunha da conta de explotación do agricultor. Para Dopazo, trasladar o axuste de stocks dunha adega concreta ao conxunto da denominación sería inxusto e podería provocar consecuencias perversas para a cadea produtiva.
Advirten impacto negativo en viñedos e emprego
Na votación na comisión permanente, as grandes cooperativas que mercan e comercializan máis uva aliáronse contra o recorte: adegas como Martín Códax, Condes de Albarei e Paco & Lola apoiaron a posición de Unións, argumentando que non teñen problemas de stock que xustifiquen unha medida xeral. Os promotores sosteñen, pola contra, que o axuste axudaría a equilibrar o mercado e a preservar a calidade, pero non fixeron público ningún estudo que o avale. Esa división evidencia a fragmentación do sector entre operadores que apostan por regulacións máis estritas sobre os rendementos e quen advirte do impacto social e económico sobre a base produtora.
A patronal agraria alerta de efectos indesexados: obrigar a moitos viticultores a deixar uva fóra do cupo podería empuxar vendas ao mercado paralelo ou directamente ao desperdicio, medidas que empeorarían a trazabilidade e a fiscalidade do produto. Unións advirte tamén do risco d
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.