El gran salto de Coren: baten récord e investen forte

La cooperativa ourensana Coren ha vuelto a hacer historia. En un contexto de mercados volátiles, costes disparados y una geopolítica que no da tregua, el gigante agroalimentario gallego cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 1.500 millones de euros. La cifra, que engloba a todas las sociedades del grupo, representa un crecimiento del 9% respecto al año anterior. Y no es un dato menor: llega en uno de los momentos más complejos para el sector desde la pandemia.

Detrás de ese número hay una estrategia que la cooperativa, presidida desde hace años por Manuel Gómez-Franqueira, viene afinando desde que el COVID-19 primero y la guerra en Ucrania después desataron una tormenta perfecta sobre los costes de producción. Ahora, con los números en verde, Coren anuncia un plan de inversiones para el trienio 2025-2027 que promete reforzar su apuesta por la industria, la tecnología y, sobre todo, la exportación.

Un récord en medio de la tormenta

Lo cierto es que el contexto no invitaba al optimismo. Desde 2020, el precio de los cereales —materia prima clave para la alimentación animal— no ha dejado de escalar. La pandemia encendió la mecha; la invasión rusa de Ucrania la convirtió en una explosión. En avicultura y porcino, dos de los pilares del grupo, la alimentación representa aproximadamente dos tercios del coste total de producción. A eso se suman los incrementos en energía, carburantes y otros suministros esenciales.

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A nadie se le escapa que la incertidumbre geopolítica sigue provocando sobresaltos en los mercados internacionales. Sin embargo, Coren ha logrado no solo resistir, sino crecer. El 9% de aumento en la facturación consolidada —que incluye también a Frigolouro, cuyas cuentas se presentan de forma independiente— demuestra que la cooperativa ha sabido jugar sus cartas en un tablero cada vez más globalizado y competitivo.

Inversión a tres años vista

Pero el récord de facturación no es el final del camino. Es, más bien, el trampolín. El plan estratégico para el periodo 2025-2027 contempla una batería de proyectos productivos, industriales y tecnológicos que buscan consolidar el posicionamiento del grupo y, al mismo tiempo, abrir nuevas vías de negocio. La orientación exportadora es uno de los ejes centrales de esta hoja de ruta.

Difícil encontrar una cooperativa en Galicia que haya apostado tan fuerte por la internacionalización. Los nuevos proyectos apuntan a reforzar la capacidad de procesado, mejorar la eficiencia energética de las plantas y desarrollar herramientas digitales que permitan una gestión más ágil de toda la cadena de valor. La palabra clave aquí es competitividad. En un sector donde los márgenes son estrechos y la presión constante, quien no invierte se queda atrás.

El contexto que no cesa

Conviene recordar que el sector agroalimentario gallego no atraviesa precisamente su mejor momento. La volatilidad de las materias primas, los costes energéticos y las tensiones comerciales globales siguen siendo una losa para muchas explotaciones. La diferencia, en el caso de Coren, está en la escala y en la capacidad de integrar toda la cadena, desde la granja hasta el lineal del supermercado.

Esa integración vertical es, precisamente, lo que ha permitido a la cooperativa ourensana sortear los peores efectos de la crisis de costes. Mientras otros productores se veían obligados a reducir cabañas o a renegociar contratos en condiciones desfavorables, Coren mantenía el pulso. Ahora, con los 1.500 millones de facturación como aval, la pregunta es hasta dónde puede llegar.

No parece casualidad que el anuncio del plan inversor coincida con la publicación de estos resultados. La cooperativa sabe que el récord de 2025 es un punto de partida, no de llegada. Y en un mundo donde la alimentación es cada vez más un asunto de seguridad estratégica, tener a un gigante como Coren en Galicia no es solo una buena noticia para sus socios.