O sino implacable de Casa Villaverde en Quiroga: glorias do pasado e un presente en ruínas

Frente ao río que dá nome ao concello lucense, os restos do que foi un dos restaurantes máis lendarios do val mostran hoxe unha estampa de decadencia absoluta. O afundimento da cuberta converteu o antigo local nun entullo. Mentres, a escasos metros, unha tenda de ultramarinos vivente resiste o paso do tempo.

Unha memoria sepultada baixo os entullos

Poucas veces o paso das décadas se encarna de forma tan cruel nun edificio. Xunto á ponte que atravesa o río Quiroga, álzase hoxe o esqueleto do que foi un emporio da hostalaría rural. Cómpre recordar que este establecemento acadou cotas de verdadeira celebridade en toda a comarca. A súa cociña gozou dun prestixio enorme, cimentado de xeito especial nuns pratos de caza que chegaron a ser recoñecidos con galardóns de ámbito nacional. A ninguén se lle escapa que manter un restaurante destas características requiría un esforzo a pé de obra que, co tempo, se perdeu por completo.

O certo é que as paredes hoxe derrubadas atesouraron unha historia insubstituíble. Entre os comensais que se sentaban ás súas mesas destacou unha figura das letras galegas. O escritor Ánxel Fole, que residiu na comarca de Quiroga durante un dilatado período que abarcou desde 1941 ata 1953, formaba parte da clientela asidua da casa. Tempo de máis para non deixar pegada nun lugar onde a gastronomía e a cultura se daban a man. Aquel paradoiro funcionou durante anos como un auténtico centro de gravidade social.

O complexo multifuncional que resistiu todo menos o abandono

Quen coñecera a zona nos seus anos de esplendor lembra que aquilo non era simplemente un lugar para comer. O inmoble, coñecido popularmente como Casa Villaverde, actuaba como un verdadeiro motor de actividade. A extensa edificación chegou a albergar, ademais do salón comedor, unha tenda de ultramarinos, un servizo de pousada para os viaxeiros e ata unha correspondalía bancaria. Non é menor o dato da presenza bancaria, un indicador clarísimo da relevancia comercial e do tráfico económico que xeraba este punto xeográfico.

Sen embargo, o esplendor ten data de caducidade. A primeiros da década dos noventa, o restaurante pechou as súas portas de forma definitiva tras unha longa e histórica traxectoria. O declive posterior veu marcado polas lóxicas sucesorias. As amplas instalacións acabaron divididas entre varios herdeiros, e esa fragmentación do espazo abocou á zona do comedor a un deterioro brutal. Acusado polo abandono, a ala esquerda do inmoble sufriu o colapso total dos seus teitados hai un tempo. Un derrubamento que deixou completamente expostas as tripas do que un día foi un orgullo comarcal.

A anomalía histórica do lado supervivente

Mentres a destrución avanza a un lado do edificio, a outra fachada ofrece un panorama verdadeiramente excepcional. A neta dos antigos propietarios librara unha auténtica batalla silenciosa para manter en pé o espazo da antiga tenda, evitando que correse a mesma sorte que o salón comedor. O seu empeño logrou preservar o comercio tal e como funcionaba antigamente. Aí está a clave dun legado que se nega a desaparecer.

Difícil atopar na xeografía galega outro exemplo de conservación tan xenuína. Este fragmento do edificio converteuse nunha especie de xanela máxica ao pasado, un escenario conxelado onde o tempo parece terse detido. Os visitantes poden contemplar os útiles da actividade comercial da época, incluíndo balanzas, caixas e todo o mobiliario orixinal.