María Manteiga, gandeira en Vila de Cruces, denunciou o 14 de marzo de 2026 o forte encarecemento dos insumos agrícolas vinculado á escalada no Oriente Medio e alertou sobre a posible caída do prezo do leite se se interrompen as exportacións europeas. A crise, que se traduce en subidas inmediatas do combustible e da enerxía, está xa a golpear a conta de resultados de explotacións familiares da provincia. Manteiga sinalou que o impacto é directo nos custes da maquinaria, na loxística e na compra de abonos de cara á próxima campaña. A incerteza sobre a duración do conflito incrementa a volatilidade dos mercados e complica a planificación das granxas.
A gandeira explicou que en apenas uns días viu como o prezo do gasóleo agrícola que mantén nos seus depósitos domésticos se disparou desde 0,94 € ata 1,40 €, un encarecemento que se reflicte de inmediato nas labores de campo. Ese incremento, case dun 50%, encarece as segas, os transportes e calquera traballo que requira maquinaria, trasladando o sobrecusto a toda a cadea produtiva. En explotacións de tamaño medio e pequeno, onde os márxes xa son estreitos, estas subidas obrigan a reavaliar calendarios e a recortar investimento. Manteiga advirte de que os aumentos adoitan instalarse e non retornan aos niveis anteriores unha vez pasa a alarma.
Ademais do combustible, a gandeira anticipa un encarecemento da electricidade polo aumento do gas, un efecto que se suma á factura enerxética das granxas e das instalacións de refrixeración necesarias para o leite. Aínda que moitos produtores apostaron por instalacións fotovoltaicas para reducir a dependencia, esas inversións só mitigan a suba, non a anulan, segundo destaca Manteiga. A amortización dos paneis leva tempo e non compensa de inmediato un salto brusco nos prezos da enerxía e do combustible. Por iso, a inversión en renovables aparece como unha ferramenta de xestión, non como unha solución instantánea ao problema dos custes.
A campaña de abonado, que comeza nas próximas semanas, converteuse noutra fonte de preocupación porque os fertilizantes e os produtos fitosanitarios tamén subiron. Manteiga sinala que a súbita escalada de prezos obriga aos gandeiros a decidir se manteñen as doses recomendadas ou recortan para abaratar custos, co risco de mermar rendementos. Esa decisión non só afecta á produción de forraxes e cereais que consumen os animais, senón á rendibilidade global da explotación. A incerteza sobre dispoñibilidade e prezo complica a planificación de custos nun sector que vive de márxes axustados.
A gandeira traza un paralelismo co ocorrido tras a invasión de Ucraína: primeiro encarecéronse o gasóleo e despois os cereais e outros insumos, con efectos en cadea. «Os mercados e os prezos son volátiles; cando hai unha ameaza soben e logo non volven baixar ao nivel anterior», resume Manteiga, que vive dunha explotación familiar e viu repetirse o patrón. Esa volatilidade obriga a produtores e cooperativas a lidiar con sobrecustes que moitas veces non poden trasladar íntegramente ao prezo final dos produtos. O resultado é unha maior precariedade para explotacións pequenas e unha crecente presión sobre os prezos na orixe.
Unha das principais inquietudes é o futuro do prezo do leite. España é netamente deficitaria na producción de leite líquido nalgunhas zonas, pero Europa exporta volumes importantes de leite en po e leite condensado a mercados que carecen de oferta propia. Manteiga advirte que, se a escalada no Oriente Medio derivase no peche de rutas marítimas como o Estreito de Ormuz e se interromperan esas exportacións, a oferta dispoñible no mercado europeo aumentaría e faría caer os prezos e
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.