Alfonso Pequeno, brand ambassador de Estrella Galicia e un dos promotores da ruta Pub Crawl, calcula que a vindeira celebración de San Patricio na Coruña podería servir máis de 10.000 litros de cervexa, o dobre do consumido o ano pasado. A iniciativa, que comezou hai catro anos como unha quedada de afeccionados, consolidouse agora co apoio do Concello e de numerosos locais de hostalería. O proxecto pretende, ademais, facer visible a vinculación entre a cultura cervexeira local e a tradición irlandesa que inspira a festa. A previsión de crecemento busca converter a xornada nun acontecemento estable dentro do calendario cultural da cidade.
Pequeno, nacido na Coruña en 1986 e responsable de marca en Estrella Galicia, lembra que a ruta comezou con apenas media ducia de bares e pasou a reunir máis de corenta establecementos. O chamado Pub Crawl —percorrido de bares— foi expandíndose polo boca a boca, con locais interesados en ofrecer propostas cervexeiras coidadas e sen perder o ton festivo. Segundo explica, a implicación de hostaleiros como Charly, ao fronte do Penique bar, foi clave para profesionalizar o encontro sen que perdera o seu carácter comunitario. O crecemento produciuse de xeito orgánico, con pequenos establecementos e cervexarías artesanais integrándose ano tras ano.
A gran novidade de 2026 é a posta en marcha de A Foliada de San Patricio, un evento que une a participación dos locais, Estrella Galicia e o Concello. O concelleiro Gonzalo Castro mostrou desde o principio disposición para impulsar a iniciativa, o que facilitou a institucionalización da festa e a súa inclusión na axenda municipal. Para os organizadores, esa colaboración non só achega recursos, senón tamén visibilidade e a posibilidade de consolidar a data como un elemento de identidade urbana. A fusión de ambos mundos —a tradición irlandesa e a escena cervexeira galega— é o argumento que se utiliza para xustificar a nova aposta institucional.
No marco desa colaboración, Estrella Galicia implicouse de forma estratéxica e tamén cedeu protagonismo para favorecer outras marcas vinculadas ao grupo, como O’Hara’s. Esta decisión responde á idea de que o festival sexa plural e amose a diversidade de estilos, desde as stouts irlandesas ata as lagers locais. Para equilibrar a oferta, os organizadores incorporan a lager Lupia, concibida como un produto ligado ao lúpulo e ao territorio galego. Deste xeito búscase ofrecer unha experiencia completa para o público, combinando cervexas de corpo e carácter con opcións máis lixeiras.
O ano pasado, a festividade rexistrou un consumo aproximado de 5.000 litros de cervexa entre os locais participantes; a previsión para 2026 é acadar arredor de 10.000 litros. Pequeno subliña que o relevante non é unicamente a cifra, senón que haxa variedade e calidade nas referencias dispoñibles, e que a celebración manteña o seu espírito. A previsión de duplicar o volume responde tanto ao incremento de locais adheridos como á expectativa de maior afluencia pola programación especial. En calquera caso, os promotores insisten en que a esencia da ruta debe seguir sendo a celebración colectiva e o desfrute responsable.
A iniciativa chamou a atención máis alá da cidade; tamén houbo interese en Portugal e noutras localidades galegas como Santiago e Pontevedra. Os impulsores confían en que, se se mantén o mesmo modelo de colaboración entre hostalería, marcas e administración, a fórmula poida exportarse a outros lugares. Non obstante, recoñecen que cada praza ten o seu propio tecido hostaleiro e a súa cultura festiva, polo que calquera réplica tería que adaptarse á realidade local. O obxectivo a medio prazo é consolidar o San Patricio coruñés como un referente rexional sen perder o seu carácter de encontro veciñal.
Únete a la conversación
Regístrate gratis con tu email para comentar en las noticias. Tu opinión importa.